Год выпуска: 2010 Издательство: Эксмо Страниц: 320 ISBN: 978-5-699-45333-7
Описание
В рецепты многих мясных и рыбных блюд часто включают красное или белое вино, а в выпечку, десерты и, разумеется, коктейли добавляют крепленые напитки, такие, как коньяк, ром, водка. Такие "приправы" придают блюдам своеобразный, совершенно неожиданный вкус и делают их предметом восхищения и желания повторить. В этой книге собраны рецепты именно таких блюд: Баранина с соусом из клюквы и красного вина Жаркое под белым вином Навага с мадерой Карп в пиве Соус с эстрагоном и сухим вином Ромовый пудинг и еще великое множество вкуснейших, по-настоящему праздничных блюд Приятного аппетита! Пусть еда приносит наслаждение!
Здравствуйте, Юлия! Хочу вас поблагодарить за курсовую, которую вы для меня сопровождали! Большое вам спасибо :) Сама бы я не справилась :) Мне правда 4-ку поставили, но зато автоматом... На отлично я отказалась отвечать... Только нервы тратить :) Всё равно огромное спасибо :)