Сборник технических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях Год выпуска: 2011Издательство: ДеЛи принтСтраниц: 584ISBN: 978-5-94343-215-6Описание Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей.
Похожие книги
О.И. Филиппова, Л.А. Волкова, Н.В. Малецкая. Основы экономики и предпринимательства. Рабочая тетрадь. – М.: Академия, 2012. – 96 с. И.А. Виноградова, С.Н. Олехник, В.А. Садовничий. Математический анализ в задачах и упражнениях (числовые и функциональные ряды). – М.: Факториал, 1996. – 480 с. Д.И. Трубецков, Е.С. Мчедлова, Л.В. Красичков. Введение в теорию самоорганизации открытых систем. – М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. – 212 с. Н.И. Дунченко, М.Д. Магомедов, А.В. Рыбин. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. – М.: Дашков и Ко, 2010. – 212 с. В.И. Трухачев, Е.Н. Криулина, Н.В. Тарасенко. Практикум по экономике предприятия АПК. – М.: Финансы и статистика, СтГАУ "АГРУС", 2008. – 144 с. Н.И. Новицкий, А.А. Горюшкин, А.В. Кривенков. Технико-экономические показатели работы предприятий. – М.: ТетраСистемс, 2010. – 272 с. А.И. Кадацкий, М.А. Бухонин, А.В. Симанов. Словарь по эксплуатации промышленного оборудования. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 320 с. А.И. Ханов, П.А. Горлин, А.В. Капустин, И.С. Горфин. Mitsubishi Lancer X. Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту. – М.: Третий Рим, 2011. – 328 с. И.С. Яжборовская, А.Ю. Яблоков, В.С. Парсаданова. Катынский синдром в советско-польских и российско-польских отношениях. – М.: Российская политическая энциклопедия, 2001. – 496 с. А.И. Солонина, Д.М. Клионский, Т.В. Меркучева, С.Н. Перов. Цифровая обработка сигналов и MATLAB (+ CD-ROM). – СПб.: БХВ-Петербург, 2013. – 512 с. И.А. Печенежская, А.Ф. Шепелев, В.А. Бондаренко. Товароведение и экспертиза рыбных товаров. – М.: Мини Тайп, 2013. – 40 с. А.И. Белоусов, Е.А. Шелухина, Л.В. Близно. Бухгалтерский экологический учет и анализ. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 224 с. И.П. Васильевых, Ю.Н. Гостева, В.В. Львов, Г.Т. Егораева. ЕГЭ 2016. Русский язык. 30 вариантов типовых тестовых заданий и подготовка к выполнению части 2. – М.: Экзамен, 2016. – 304 с. Я.И. Яшин, А.Я. Яшин, Б.В. Немзер. Какао и шоколад - пища и лекарства Богов. – М.: ТрансЛит, 2015. – 128 с. А.И.Белоус, М.К.Мерданов, С.В.Шведов. СВЧ-электроника в системах радиолокации и связи. Техническая энциклопедия. В 2 книгах. Книга 1. – М.: Техносфера, 2016. – 688 с. О.С. Габриелян, В.И. Сивоглазов, С.А. Сладков, М.В. Дробина. Химия. 9 класс. Навигатор. Учебник (+CD). – М.: ДРОФА, 2018. – 160 с. В.И. Власов, Г.Б. Власова, С.В. Денисенко. Теория государства и права. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2017. – 416 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Галина, 11.01 Юля! Спасибо Вам большое за Вашу работу, надеюсь, что больше придирок не будет! Сейчас отправлю работу преподавателю!
