Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда
Год выпуска: 2011 Издательство: Ресторанные ведомости Страниц: 224 ISBN: 978-5-98176-083-9 Описание Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов. В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.
Похожие книги
Журнал Stuff, ноябрь 2012. – М.: Открытые Системы, 2012. – 96 с. Журнал Stuff, июнь 2012. – М.: Открытые Системы, 2012. – 0 с. Д.И. Ермакович. 100 самых вкусных блюд на земле, которые необходимо попробовать и научиться готовить. – Минск: Харвест, 2010. – 208 с. 1000 рецептов. Самые вкусные блюда на пару. – Минск: Харвест, 2010. – 256 с. Татьяна Соломоник, Сергей Синельников, Илья Лазерсон. Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей. – М.: Чернов и Ко, 2010. – 432 с. Олег Назаров. Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. – М.: Ресторанные ведомости, 2011. – с. Гастрономический гид. Самые продаваемые блюда. – М.: Ресторанные ведомости, 2011. – 224 с. Самые вкусные блюда в горшочках. – Минск: Харвест, АСТ, 2011. – 32 с. О.В. Назаров. Самые вкусные блюда страны. Часть 2. – М.: Ресторанные ведомости, 2012. – 172 с. Городское меню. Самые популярные блюда. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 224 с. Городское меню. Самые популярные блюда. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 224 с. К.Жук. Самые вкусные блюда новогоднего стола. – М.: Эксмо, 2014. – 64 с. Элга Боровская. Самые новогодние блюда. – М.: Эксмо, 2014. – 320 с. А.А. Синяк, Д.И. Ермакович. Встречаем гостей. Все для праздничного стола (комплект из 4 книг). – Минск: Харвест, 2016. – 512 с. Ника Ганич. Санкт-Петербург. Гастрономический путеводитель. – М.: Антология, 2018. – 240 с. Татьяна Соломоник, Сергей Синельников, Илья Лазерсон. Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей. – М.: Чернов и Ко, 2010. – 432 с. А.Ю. Скрипкина. #Топ-рецепты say7. – М.: АСТ, 2018. – 112 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Елена консультациюполучила. спасибо