Рекомендации По Повышению Качества Молока В Условиях Взаимодействия Отечественных И Международных Стандартов Год выпуска: 2012Автор: Туников Геннадий МихайловичИздательство: Страниц: 156Описание Рассмотрены вопросы производства и первичной обработки молока. Показан химический состав и технологические свойства молока-сырья, факторы, влияющие на качество молока, санитарные условия производства и гигиена обслуживающего персонала, первичная обработка молока. Приведены правила сдачи, ветеринарно-санитарная экспертиза молока, требования ГОСТа и методы анализа молока и порядок сертификации молока и молочных продуктов, заключения договоров между хозяйствами, производящими молоко, и перерабатывающими предприятиями. Рекомендовано, как пособие в Центральном округе РФ для специалистов и руководителей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, студентов, аспирантов высших учебных заведений и научных работников.
Похожие книги
В.Г. Балашов, В.А. Ириков, С.И. Иванова. Рост и прорыв в лидеры. Практикум по преодолению кризиса. – М.: Дело АНХ, 2009. – 336 с. П.П. Кукин, Н.Л. Пономарев, В.М. Попов, Н.И. Сердюк. Человеческий фактор в обеспечении безопасности и охраны труда. – М.: Высшая школа, 2008. – 320 с. В.Н. Гусятников, А.И. Безруков. Стандартизация и разработка программных систем. – М.: Финансы и статистика, Инфра-М, 2010. – 288 с. В.С. Квагинидзе, Г.И. Козовой, Ф.А. Чакветадзе, Ю.А. Антонов, В.Б. Корецкий. Металлоконструкции горных машин. Конструкции, эксплуатация, расчет. – М.: Горная книга, 2011. – 392 с. Азясский Н.Ф., Долгий М.С., Князьков А.С, Пережогин В.А., Чернов Ю.И. Партизанское движение. По опыту Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. – М.: Кучково поле, 2001. – 464 с. М.В. Бесчастнов, В.М. Соколов, М.И. Кац. Аварии в химических производствах и меры их предупреждения. – М.: Химия, 1976. – 368 с. В.К. Жиров, Е.И. Голубева, А.Ф. Говорова, А.Х. Хаитбаев. Структурно-функциональные изменения растительности в условиях техногенного загрязнения на Крайнем Севере. – М.: Наука, 2007. – 184 с. В.О. Буклер, Ю.И. Рабинович. Сборка радиоаппаратуры. – М.: Государственное энергетическое издательство, 1960. – 348 с. А.С. Баранов, В.Г. Суслов, А.И. Шейнис. Компьютерные технологии в школьной географии. Методическое пособие. – М.: ГЕНЖЕР, 2004. – 80 с. B. C. Ярочкин, В.П. Панов, П.И. Максимов. Острая кровопотеря. – М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – 368 с. И.Н. Бокарев, В.К. Великов, О.И. Шубина. Сахарный диабет. – М.: Медицинское информационное агентство, 2006. – 400 с. В.Л. Радушкевич, Б.И. Барташевич. Реанимация и интенсивная терапия для практикующего врача. – М.: Медицинское информационное агентство, 2011. – 578 с. В.Ю. Новиков, А.И. Ильянков. Технология машиностроения. Учебник. В 2 частях. Часть 2. – М.: Academia, 2014. – 432 с. В.А. Самкова, Н.И. Романова. Окружающий мир. 1 класс. Методические рекомендации. К учебнику В. А. Самковой, Н. И Романовой. – М.: Русское слово - учебник, 2013. – 120 с. Лебедько В., Искрин М., Вельга И. Архетипическое исследование Рун Старшего Футарка. Лебедько В., Искрин М., Вельга И. – М.: Золотое Сечение, 2016. – 252 с. В.А. Гречишников, А.Г. Схиртладзе, В.П.Борискин, А.И. Пульбере, Л.А. Чупина. Формообразующие инструменты машиностроительных производств. Инструменты общего назначения. – М.: ТНТ, 2005. – 432 с. В.Г. Гончарова, В.Г. Подопригора, С.И. Гончарова. Комплексное медико-психолого-педагогическое сопровождение лиц с ограниченными возможностями здоровья в условиях непрерывного инклюзивного образования. – М.: Инфра-М, 2018. – 248 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Кэтрин, 25.12 Спасибо огромное... Марина, я понимаю, какой вы ответственный и терпеливый человек.
