Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане Год выпуска: 2016Автор: Ганиев Х.Издательство: ЭксмоСтраниц: 128ISBN: 978-5-699-89472-7Описание Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Похожие книги
А.В. Петрова, А.Д. Корощенко, Р.И. Айзман. Охрана труда на производстве и в учебном процессе. – М.: Сибирское университетское издательство, 2008. – 190 с. Л.В. Тихомирова, М.Ю. Тихомиров. Собственность и иные права на земельные участки в Российской Федерации. – М.: Издание Тихомирова М. Ю., 2008. – 112 с. В.В. Ярисов. Особенности эксплуатации малотоннажных судов на попутном волнении в условиях заливания палубы в свете обеспечения безопасности мореплавания. – М.: Судостроение, 2003. – 48 с. Лучшие блюда в духовке, на гриле и на мангале. – Харьков: Фолио, 2009. – 288 с. Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок. – М.: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости, 2011. – 96 с. Е.В. Васильева. Путешествие по гастрономической Франции. Пособие для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии. – М.: Ленанд, 2014. – 184 с. Пеньковский В.М. Деревья и кустарники ках разводимые, так и дикорастущие в Европейской России, на Кавказе и в Сибири. В 5 частях. – М.: Паровая Типо-литография О. Д. Ходушиной, 1901. – 854 с. Дарья Нестерова, Любовь Невская. Французская белковая диета. Шашлыки и блюда на гриле (комплект из 2 книг). – СПб.: Питер, 2014. – 192 с. В.Н. Шакин. Базовые средства программирования на Visual Basic в среде Visual Studio. Net. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 288 с. В.Н. Шакин. Базовые средства программирования на Visual Basic в среде Visual Studio. Net. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 304 с. В.О. Михневич. Пляски на Руси в хороводе, на балу и в балете. – М.: Икс-Хистори, 2015. – 256 с. С.В. Бахтина, В.Н. Рудницкая. Математика. 2 класс. Домашняя работа к учебнику М.И.Моро и др. "Математика. 2 класс. Учебник для общеобразовательных организаций с приложением на электронном носителе. В 2 частях" ФГОС (к новому учебнику). – М.: СПИШИ.РУ, 2016. – 192 с. В.В.Клепиков, О.В.Таратынов. Технология машиностроения:технолог.системы на ЭВМ:Уч./В.В.Клепиков-НИЦ ИНФРА-М,2015-269(ВО:Бакалавр). – М.: , 2016. – с. Ганиев Х. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане. – М.: Эксмо, 2016. – 128 с. В.Н. Шакин. Базовые средства программирования на Visual Basic в среде Visual Studio .NET. Практикум. – М.: Форум,Инфра-М, 2017. – 288 с. Е.В. Васильева. Путешествие по гастрономической Франции. Пособие для обучения профессиональному общению на французском языке в сфере гастрономии. – М.: Ленанд, 2018. – 184 с. Готовим на мангале, гриле, в казане. На природе и на кухне. – М.: Клуб Семейного Досуга, 2018. – 288 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Елена, 27.05 Спасибо большое!!!
