Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник

Похожие книги

1. Всеобщая история государства и права. Учебник для вузов в двух томах. Том 2. Новое время. Новейшее время. – М.: Зерцало-М, 2002. – 640 с.
   
2. Б.И. Черпаков, Л.И. Вереина. Технологическое оборудование машиностроительного производства. – М.: Академия, 2012. – 448 с.
   
3. Г.Т. Широкий, П.И. Юхневский, М.Г. Бортницкая. Материаловедение для монтажников технологического оборудования трубопроводов и металлоконструкций. – М.: Вышэйшая школа, 2012. – 304 с.
   
4. Б.В. Зайцев. Технологическое оборудование для сушки и отделки кож. – М.: КолосС, 2009. – 192 с.
   
5. И.А. Хозяев. Проектирования технологического оборудования пищевых производств. – СПб.: Лань, 2011. – 272 с.
   
6. Н.И. Ткачев. Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности. – М.: Пищевая промышленность, 1970. – 220 с.
   
7. В.И. Ивашов. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. – М.: ГИОРД, 2010. – 736 с.
   
8. Г.В. Алексеев, И.И. Бриденко, В.А. Головацкий, Е.И. Верболоз. Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования. – М.: ГИОРД, 2012. – 256 с.
   
9. Л.В. Антипова, И.Н. Толпыгина, А.А. Калачев. Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. – М.: ГИОРД, 2011. – 600 с.
   
10. Б.И. Черпаков. Технологическое оборудование машиностроительного производства. Учебник. – М.: Academia, 2013. – 448 с.
    
11. Е.И. Соколова. Приготовление блюд из овощей и грибов. Учебник. – М.: Academia, 2014. – 304 с.
    
12. В.М. Зимняков, А.А. Курочкин, И.А. Спицын, В.А. Чугунов. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. Учебник. – М.: Инфра-М, 2016. – 360 с.
    
13. А.Е. Поляков, Е.М. Филимонова. Управляемые электротехнические комплексы технологического оборудования. Научно-практические и методические рекомендации по выполнению курсового и дипломного проектирования. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, Форум, 2016. – 300 с.
    
14. Драгилев А.И., Хромеенков В.М., Чернов М.Е. Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник. – М.: , 2016. – 432 с.
    
15. А.Г. Схиртладзе, В.А. Скрябин. Ремонт технологического оборудования. Учебник. – М.: КУРС, 2018. – 352 с.
    
16. А.А. Курочкин. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 частях. Часть 1. Учебник и практикум. – М.: Юрайт, 2018. – 249 с.
    
17. А.А. Курочкин. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 частях. Часть 2. Учебник и практикум. – М.: Юрайт, 2018. – 256 с.
    

Образцы работ

Задайте свой вопрос по вашей теме

		Гладышева Марина Михайловна marina@studentochka.ru +7 911 822-56-12 с 9 до 21 ч. по Москве.