Украшение блюд праздничного стола Год выпуска: 2011Издательство: Полигон, АстрельСтраниц: 160ISBN: 978-5-271-32037-8, 978-5-89173-458-6Описание Удовольствие, получаемое от еды, во многом зависит от зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некоторых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.
Похожие книги
Вольфганг Рис. Фантазийные украшения для праздничного стола. – М.: Арт-Родник, 2007. – 64 с. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с. Д.В. Нестерова. Праздничный стол. – Минск: АСТ, Харвест, 2009. – с. Е.А. Бойко. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 320 с. Сергей Ветров. Праздничный стол. – М.: Профиздат, 2008. – 104 с. А.Г. Красичкова. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 64 с. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: Астрель, Полигон, 2011. – 160 с. Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов. – СПб.: Астрель, Полигон, 2011. – 80 с. Элизабет Бангер. Украшения для праздничного стола. – М.: Контэнт, 2011. – 48 с. В.Л. Мартынов. Украшение блюд праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 32 с. Украшение блюд праздничного стола. – М.: Эксмо, 2014. – 96 с. Праздничный стол. Лучший подарок хозяйке (комплект из 4 книг). – М.: Полиграфиздат, АСТ, Астрель, Харвест, 2015. – 288 с. Лучшие рецепты домашней кухни (комплект из 4 книг). – М.: Астрель, Харвест, АСТ, 2010. – 256 с. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: Полигон, Астрель, 2011. – 160 с. Ольга Ивушкина. Украшение блюд праздничного стола. – М.: Научная книга,T8RUGRAM, 2017. – 64 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Вика Марина Вы просто супер-супер. Такое расписать. Большое Вам человеческое спасибо
