Год выпуска: 2010 Автор: Е. А. Бойко Издательство: АСТ, Астрель, Харвест Страниц: 320 ISBN: 978-5-17-064137-6, 978-5-271-25242-6, 978-985-16-7854-5
Описание
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.