Блюда из рубленого мяса Год выпуска: Издательство: Страниц: Описание Рубленое мясо - замечательная основа для множества вкусных блюд. Таким мясом фаршируют птицу и овощи, готовят с ним рулеты, голубцы, пельмени, пироги. Из мясного фарша получаются отличные котлеты, запеканки, тефтели, фрикадельки. Для приготовления фарша используют говядину, свинину, баранину, птицу, субпродукты, заправляя различными пряностями и специями, что обеспечивает большое вкусовое разнообразие готовых кушаний.
Похожие книги
И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. Блюда из мяса. – М.: Академия, 2008. – 64 с. Блюда из рубленного мяса. – М.: Аркаим, 2015. – 62 с. Блюда из рубленого мяса. – М.: Владис, 2010. – 64 с. Элизабет Бангерт. Блюда из фарша. Просто. Быстро. Вкусно. – М.: Контэнт, 2008. – 144 с. Элизабет Бангерт. Готовим и едим с удовольствием. Аппетитные блюда из фарша. – М.: Контэнт, 2010. – 144 с. Карпаччо и тартар. – М.: Ниола-Пресс, 2010. – 64 с. Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2010. – 96 с. Сытные блюда из мяса и птицы. – М.: Эксмо, 2014. – с. Михайлова И.А. Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша. – М.: Эксмо, 2014. – 320 с. Котлеты, зразы, шницели. – М.: Слог, 2015. – 96 с. Блюда из рубленого мяса. – М.: , . – с. Д.В. Нестерова. 1000 рецептов блюд из рубленого мяса. – М.: T8RUGRAM,Рипол Классик, 2017. – 256 с. Мясные блюда. – М.: Слог, 2017. – 80 с. Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи; Ратай Александра. Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат). – М.: КоЛибри, 2018. – 144 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Людмила, 13.01 Диплом получила. БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Отправила на согласование.
