Год выпуска: 2017 Автор: Г. В. Родионов, Н. М. Костомахин, Л. П. Табакова Издательство: Лань Страниц: 496 ISBN: 978-5-8114-2314-9
Описание
В учебнике освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности, дана характеристика пород, воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты особенности племенной работы в скотоводстве.Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов аграрных высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния". Также может быть использован для подготовки студентов по смежным специальностям, а также специалистами, работающими в сельскохозяйственном производстве.
