Год выпуска: 2017 Автор: Спасская (Львова Елизавета Владимировна ) Издательство: Секачев В. Ю. Страниц: 160 ISBN: 978-5-4481-0189-2
Описание
Репринт с издания. Москва, тип. т-ва И. Д. Сытина, 1915. КРАТКОЕ ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие; Закуски, как их подавать; Ужин; Завтрак; Отдел I. Закуски; Оглавление перваго отдела; Отдел II. Бутерброды, сандвичи и проч; Оглавление второго отдела; Отдел III. Холодныя блюда из мяса и рыбы; Оглавление третьяго отдела; Отдел IV. Консоме, бульоны и принадлежности к ним; Дополнение; Оглавление четвертаго отдела и дополнения. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Юлия здравствуйте! Защитила диплом после вашего сопровождения на 4, спасибо Вам большое, преподаватель даже сказал, что мой диплом хороший зачин для диссертации. :) Спасибо, буду всем Вас рекомендовать