История и география биотехнологий. Учебное пособие Год выпуска: 2018Автор: Е. Н. МузафаровИздательство: ЛаньСтраниц: 344ISBN: 978-5-8114-2887-8Описание В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т. д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация.Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии". Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний.
Похожие книги
Е.И. Тупикин. Общая биология с основами экологии и природоохранной деятельности. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 384 с. Н.И. Дубровская, Е.В. Чубасова. Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 128 с. И.Г. Семакин, А.П. Шестаков. Основы алгоритмизации и программирования. Практикум. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 144 с. Н.Ф. Бучило, И.А. Исаев. История и философия науки. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2015. – 432 с. Н.Ф. Бучило, И.А. Исаев. История и философия науки. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2016. – 432 с. И.Г. Крымская. Гигиена и экология человека. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 352 с. Марченко О.И. Основы красноречия.Риторика как наука и искусство убеждать:учебное пособие/О.И.Марченко.-М.:Форум, 2. – М.: , 2016. – с. С.И. Платонова. История и философия науки. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, РИОР, 2016. – 148 с. В.А. Медик, В.И. Лисицин, А.В. Прохорова. Общественное здоровье и здравоохранение. Практикум. Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. – 144 с. Попова Л.И. Организация таможенного контроля товаров и транспортных средств. Учебное пособие для вузов. – М.: Юрайт, 2016. – 311 с. И.Г. Крымская. Гигиена и экология человека. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. – 352 с. И.Г. Крымская. Гигиена и экология человека. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2017. – 416 с. И.Г. Крымская. Гигиена и экология человека. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. – 414 с. Л.И. Попова. Организация таможенного контроля товаров и транспортных средств. Учебное пособие для вузов. – М.: Юрайт, 2017. – 311 с. Е.Н. Музафаров. История и география биотехнологий. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2018. – 344 с. Н.Ф. Бучило, И.А. Исаев. История и философия науки. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2018. – 432 с. В.И. Лисовой, А.С. Алпатова. История музыки и современная музыкальная культура. Мексика и Центральная Америка. Учебное пособие. – М.: Юрайт, 2018. – 200 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Сергей Здравствуйте, Светлана! Я так Вас и не поблагодарил за качественную консультацию и работу после вашего сопровождения... Спасибо Вам огромное! Я защитился на "отлично". Даже поступали вопросы о том, не проходил ли я там практику :) Светлана! Вы все еще продолжаете консультировать, или больше не будете этим заниматься? - Я спрашиваю потому, что если меня кто-нибудь будет спрашивать - я обязательно буду рекомендовать Вас. Еще раз спасибо! Всего Вам самого наилучшего!
