Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата Год выпуска: 2018Автор: Л. В. Донченко,В. Д. НадыктаИздательство: ЮрайтСтраниц: 264ISBN: 978-5-534-05915-1Описание Безопасность пищевой продукции — это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья.Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. В нем представлены основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения, приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. Особое внимание уделено опасностям обогащения пищевой продукции питательными веществами без учета основных критериев безопасности питания человека, а также стратегическим направлениям его обеспечения.
Похожие книги
Вадим Зеланд, Говард Брокман. Вадим Зеланд. Трансерфинг реальности. Ступень 1-5. Говард Брокман. Исцеление Живой Энергией. В 2 книгах. Книга 1 (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2012. – 1166 с. Бугров Я.С., Никольский С.М. Высшая математика в 3 т. Т.1. Дифференциальное и интегральное исчисление в 2 кн. Книга 1.Учебник для академического бакалавриата. – М.: , 2016. – с. Бессонов Л.А. Теоретические основы электротехники. Электрические цепи в 2 ч. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2016. – 364 с. Латышенко К.П. Технические измерения и приборы в 2 т. Том 2 в 2 кн. Книга 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 292 с. Иванов Н.Г. Уголовное право. Особенная часть. В 2 томах. Том 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: , 2017. – 383 с. Л.В. Донченко,В.Д. Надыкта. Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 264 с. Л.Д. Донченко,В.Д. Надыкта. Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 161 с. Л.В. Донченко,В.Д. Надыкта. Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 1. Учебник для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 264 с. Л.Д. Донченк,В.Д. Надыкта. Безопасность пищевой продукции. В 2 ч.астях. Часть 2. Учебник для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 161 с. Бугров Яков Степанович, Никольский Сергей Михайлович. Высшая математика в 3 т. Т. 1. Дифференциальное и интегральное исчисление в 2 кн. Книга 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 253 с. Копылов Игорь Петрович. Электрические машины в 2 т. Том 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 267 с. О.С. Капинус. Криминология. Особенная часть. В 2 томах. Том 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 312 с. Курочкин Анатолий Алексеевич, Шабурова Галина Васильевна, Завражнов Анатолий Иванович, Гордеев Александр Сергеевич. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2 ч. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: , 2017. – 262 с. Трофимов Валерий Владимирович, Барабанова Марина Ивановна. Информатика в 2 т. Том 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2017. – 553 с. В.В. Трофимов. Информационные технологии в экономике и управлении в 2 частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 270 с. В.С. Шипачев. Высшая математика. Полный курс в 2 томах. Том 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 248 с. Родионова И.А. Экономическая и социальная география мира в 2 ч. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 385 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Сергей Реферат получил! Спасибо!! До новых встреч!!!
