Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг(для бакалавров) Год выпуска: 2019Автор: Е. Ю. Никольская,Л. А. Попов,А. П. КовальчукИздательство: КноРусСтраниц: 344ISBN: 978-5-406-06681-2Описание Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
Похожие книги
Стандартизация и управление качеством продукции. – М.: Юнити, 1999. – 488 с. Е.В. Литвинова, А.И. Шилов, Л.С. Большакова, З.П. Подкопаева. Технология и контроль качества кулинарной продукции из картофеля, овощей и грибов. – М.: Академия, 2006. – 384 с. А.И. Аристов, Л.И. Карпов, В.М. Приходько, Т.М. Раковщик. Метрология, стандартизация и сертификация. – М.: Академия, 2008. – 384 с. А.Н. Панин, Б.В. Уша, В.И. Родин, В.П. Яремчук. Товароведение, стандартизация и контроль качества ветеринарных препаратов. – М.: КолосС, 2010. – 344 с. Сахарова Людмила Юрьевна. Управление Качеством Гостиничных Услуг. – М.: , 2007. – 20 с. В.И. Башкин. Справочник слесаря-инструментальщика. – М.: Высшая школа, Академия, 2000. – 208 с. Журнал входного учета и контроля качества получаемых деталей, материалов, конструкций и оборудования. – М.: ДЕАН, 2012. – 64 с. Англо-русский словарь по надежности и контролю качества. – М.: Русский язык, 1975. – 480 с. Л.В. Баумгартен. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. Учебник. – М.: Academia, 2013. – 288 с. В.В. Овчинников. Дефектация сварных швов и контроль качества сварных соединений. Учебник. – М.: Academia, 2015. – 224 с. Владимир Прохоров, Наталья Никуличева und Ирина Нарожная. Метрологическое обеспечение и контроль качества материалов и изделий. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 172 с. Т.В. Плетенева, Е.В. Успенская, Л.И. Мурадова. Контроль качества лекарственных средств. Учебник. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015. – 560 с. Моделирование, конструирование и контроль качества ортопедической обуви для детей и взрослых. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 96 с. О.М. Пахомова. Стандартизация и контроль качества туристских услуг. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 136 с. Логанина В.И. , Карпова О.В. Метрология, стандартизация, сертификация и контроль качества в строительстве. – М.: КноРус, 2018. – 312 с. Т.В. Плетенева, Е.В. Успенская, Л.И. Мурадова. Контроль качества лекарственных средств. Учебник. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. – 560 с. Е.Ю. Никольская,Л.А. Попов,А.П. Ковальчук. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг(для бакалавров). – М.: КноРус, 2019. – 344 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Марианна Преподаватель был хорошо удивлен качеством сделанной работы и посулил пять баллов при сдаче. Попросил сделать некоторые доработки.
