Мой ресторан
Год выпуска: 2009 Автор: В. Медведевский Издательство: Пост Рекардз Страниц: 232 ISBN: 978-5-9901-8631-6 Описание Увлекательное путешествие в мир ресторанного бизнеса. Книга интересна не только для начинающих рестораторов, но и для профессионалов. Она поможет тем, кто хочет вступить на этот трудный, но очень интересный путь, и тем, кто уже построил свой бизнес. Пытливый читатель узнает много интересного о вине и алкогольных напитках, что поможет ему дополнить свой мир ощущений!
Похожие книги
В.Медведевский. Мой ресторан. – М.: Пост Рекардз, 2009. – 232 с. Петерсон Дж. Моя первая кулинарная книга. – М.: Эксмо, 2009. – 384 с. Род и Лу Хейкелл. Гурман под парусом. Странствуя по миру в поисках новых кулинарных рецептов. – М.: Моя планета, 2013. – 334 с. Фабрицио Фатуччи. Моя итальянская кухня. От классики до модерна. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 272 с. Поль Бокюз. Мои лучшие рецепты. – М.: Кладезь, АСТ, 2012. – 304 с. Гордон Рамзи. Времена года. – М.: КоЛибри, Наше слово, 2014. – 224 с. Карен Хаус. Жерар Депардье. Моя кухня. – М.: КоЛибри, 2009. – 208 с. Светлана Белоконева. Неформальная Барселона. Путеводитель. Топ-10. – СПб.: Питер, 2014. – 160 с. Андрей Шмаков. Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни. – М.: Твоя Книга, 2014. – 240 с. Андрей Бильжо. Кулинарная книга Петровича. – М.: АСТ, Времена 2, 2015. – 272 с. Наталия Бокова. Где лучше жить или место России в мире. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 56 с. Юлия Малахова. «Ах, гостиница моя…» Гостеприимство как бизнес. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 476 с. Карен Хаус. Жерар Депардье. Моя кухня. – М.: КоЛибри, 2009. – 208 с. Мой маленький Париж. Самые сокровенные парижские тайны. – М.: Мартин, 2013. – 160 с. Ю.Е. Николаева. Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой. – М.: Эксмо,Мастерская вкуса, 2015. – 192 с. Марина Миронова. Еда без границ. Правила вкусных путешествий. – М.: Альпина Паблишер, 2017. – 224 с. Фабрицио Фатуччи. Моя итальянская кухня. От классики до модерна. – М.: Ресторанные ведомости, 2016. – 168 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы