Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли Год выпуска: 2013Автор: В. А. ДоценкоИздательство: ГИОРДСтраниц: 832ISBN: 978-5-98879-153-9Описание В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к организации питания детей и подростков, лечебно-профилактического и диетического питания, а также к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности. Руководство предназначено для студентов вузов, специальных училищ, колледжей и техникумов, специалистов Роспотребнадзора и врачей ФГУЗ "Центра гигиены и эпидемиологии". Издание также предназначено для специалистов, работающих на различных пищевых предприятиях и занятых на производстве, хранении, транспортировке, переработке и реализации продуктов питания среди различных групп населения. Особенно полезно это руководство будет для тех, кому приходится иметь дело с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Похожие книги
А.Н. Австриевских, В.М. Кантере, И.В. Сурков, Е.О. Ермолаева. Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 272 с. Барри Пирсон, Нил Томас. MBA в кармане. Практическое руководство по развитию ключевых навыков управления. – М.: Альпина Паблишер, 2011. – 352 с. Стефания Лоуси, Хелен Оулин. Как влюбить в себя любого на работе. Практическое руководство по офисному флирту. – М.: Добрая книга, 2010. – 264 с. М.Н. Чуева. Практическое руководство по разделению минералов в тяжелых жидкостях и солях. – М.: Государственное научно-техническое издательство литературы по геологии и охране недр, 1954. – 56 с. Инструкция по надзору за изготовлением, монтажом и ремонтом объектов котлонадзора. РД 10-235-98. – М.: ДЕАН, 2001. – 16 с. Константин Гаврилов. Государственный технический осмотр. Практическое руководство по проверке технического состояния автотранспортных средств при государственном техническом осмотре. – М.: Майор, 2004. – 384 с. Абсолютный Баланс. Практическое Руководство по Кундалини йоге. – М.: Йога Экс-Пресс, 2011. – 256 с. Дэвид Найтингейл. HDR-фотография. Полное практическое руководство по созданию ярких творческих фотографий при съемке сюжетов с широким динамическим диапазоном. – М.: Добрая книга, 2012. – 176 с. Майкл Фриман. Черно-белая цифровая фотография. Профессиональное практическое руководство по созданию стильных творческих фотографий. – М.: Добрая книга, 2012. – 224 с. Лон Майло Дюкетт. Абрахадабра. Магика Алистера Кроули (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2008. – 416 с. В.А. Доценко. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. – М.: ГИОРД, 2013. – 832 с. Марк Аллен, Инна Гуляева, Анжела Харитонова. Черная полоса - белая! Практическое руководство по управлению своей судьбой. Ловушка для удачи. Как стать везунчиком и баловнем судьбы. Арт-коучинг. Как женщине играючи изменить свою жизнь за 3 месяца (комплект из 3 книг). – М.: ИГ "Весь", 2014. – 608 с. Практическое руководство по долгой жизни (комплект из 2 книг). – М.: Эксмо, 2015. – 528 с. Ошо, Джон Кертис. Мужчина VS Женщина. Практическое руководство по улучшению отношений. Танец энергий. Мужчина и женщина (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", 2016. – 528 с. Эдгар По, Брэм Стокер, Артур Конан Дойль и др. Очень страшные истории = Best Horror Stories. – М.: Эксмо, 2016. – 224 с. Билли Шоуэлл. Ботанические портреты. Практическое руководство по рисованию акварелью. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2017. – 192 с. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. – М.: , . – с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Елена Огромное СПАСИБО за участие и оперативность! Желаю нам удачи!
