Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности



Год выпуска: 2007
Автор: А. Н. Австриевских, В. М. Кантере, И. В. Сурков, Е. О. Ермолаева
Издательство: Сибирское университетское издательство
Страниц: 272
ISBN: 5-379-00088-6, 978-5-379-00088-2
Описание
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие "качество" как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) "Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности". Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс "Управление качеством", а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.


Похожие книги

  1. Т.Н. Иванова, В.М. Позняковский, О.А. Рязанова, А.И. Окара. Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 396 с.
  2. А.Н. Австриевских, В.М. Кантере, И.В. Сурков, Е.О. Ермолаева. Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. – М.: Сибирское университетское издательство, 2007. – 272 с.
  3. Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. – М.: Академия, 2012. – 320 с.
  4. Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. – М.: Академия, 2010. – 272 с.
  5. Л.Н. Краснова, М.Ю. Гинзбург. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях нефтяной и газовой промышленности. – М.: КноРус, 2011. – 352 с.
  6. В.А. Доценко. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. – М.: ГИОРД, 2013. – 832 с.
  7. А.А. Бегунов. Метрология. Аналитические измерения в пищевой и перерабатывающей промышленности. Учебник. – М.: ГИОРД, 2014. – 440 с.
  8. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Учебник. – М.: Инфра-М, 2014. – 336 с.
  9. Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов. Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 320 с.
  10. Светлана Баурина. Прикладные аспекты управления качеством на предприятиях автосервиса. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 72 с.
  11. Управление затратами на предприятии. Учебное пособие. – М.: Бизнес-пресса, 2004. – 256 с.
  12. М.Ю. Гинзбург, Л.Н. Краснова, Р.Р. Садыкова. Финансовый менеджмент на предприятиях нефтяной и газовой промышленности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2016. – 288 с.
  13. И.А. Минаков. Экономика и управление предприятиями, отраслями и комплексами АПК: Учебник. – СПб.: Лань, 2017. – 404 с.
  14. А.А. Бегунов. Метрология. Учебник. Часть 2. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности. – М.: ГИОРД, 2017. – 608 с.
  15. Ю.М. Бурашников, А.С. Максимов. Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда на предприятиях пищевых производств. Учебник. – СПб.: Лань, 2017. – 496 с.
  16. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли. – М.: , . –  с.
  17. Е.С. Сыромятников. Управление качеством на предприятиях нефтяной и газовой промышленности. – М.: Регулярная и хаотическая динамика, 2001. – 176 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Товароведение
Товароведение
Курсовая работа
30 стр.
Товароведение
Товароведение
Курсовая работа
46 стр.
Стратегическое управление корпорацией
Стратегическое управление
Диплом
95 стр.
Стратегия развития производителей молочной продукции
Стратегическое управление
Диплом
142 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Марина
хочу поблагодарить Вас за помощь в сопровождении диплома, сын защитился, у него все в порядке.Спасибо большое, очень Вам благодарны.