Год выпуска: 2013 Автор: Э. А. Арустамов Издательство: Academia Страниц: 208 ISBN: 978-5-4468-0138-1
Описание
Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия разных видов торгово-технологического оборудования, а также правила его безопасной эксплуатации, ремонта и технического обслуживания. Приведены примеры расчета потребности и порядок выбора оборудования в зависимости от типоразмера торгового предприятия. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.
