Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Restaurant Operations Management : Principles and Practices


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2005
Автор: Jack D. Ninemeier
Издательство:
Страниц: 0
ISBN: 0131100904
Описание
 Book Description Designed to be the ‘best’ book for restaurant management, Restaurant Operations Management addresses content areas that are integral to a restaurant manager’s job, providing current and practical information. It breaks down the busy and complex world of restaurant management into what the manager must know, from the restaurant’s inception to its actual operation. It focuses on financial, labor, and product resources, within the context of pleasing the guests. Topics cover: industry basics, sanitation, safety, nutrition, marketing, menu planning/design/pricing, human resources, accounting/financial management, standard recipes, product purchasing/receiving/storing/issuing, and restaurant analysis/improvement. Current, practical, and accurate, Restaurant Operations Management is an easy and interesting read for practicing industry professionals, such as restaurant...

Похожие книги

  1. Operations Management: Policy, Practice and Performance Improvement. – М.: , 0. – 0 с.
  2. Marshall W. Dennis, Thomas J. Pinkowish. Residential Mortgage Lending: Principles and Practices. – М.: , 0. – 0 с.
  3. Isobel W. Heathcote. Integrated Watershed Management : Principles and Practice. – М.: , 0. – 0 с.
  4. John Child. Organization: Contemporary Principles and Practice. – М.: , 2005. – 0 с.
  5. Jack D. Ninemeier. Restaurant Operations Management : Principles and Practices. – М.: , 2005. – 0 с.
  6. Jack Ingels. Landscaping Principles and Practices. – М.: , 2003. – 0 с.
  7. Building Intuition: Insights from Basic Operations Management Models and Principles (International Series in Operations Research & Management Science). – М.: , 2008. – 186 с.
  8. Paul B. Thornton. Management-Principles and Practices - Second Edition. – М.: , 2008. – 160 с.
  9. Paul B. Thornton. Management-Principles and Practices - Third Edition. – М.: , 2009. – 132 с.
  10. Faustino Taderera. Principles and Practice of Exports: Exports, Foreign Currency, Jobs. – М.: , 2010. – 616 с.
  11. Adrian Sargeant, Jen Shang. Fundraising Principles and Practice (Essential Texts for Nonprofit and Public Leadership and Management). – М.: , 2010. – 688 с.
  12. Ian Dewing. The role of principles and practices of financial management in the governance of with-profits UK life insurers . – М.: , 2010. – 80 с.
  13. Pharmacotherapy Principles And Practice Study Guide: A Case-Based Care Plan Approach. – М.: , 2011. – 480 с.
  14. Santosh Kumar Yadav and Ajit Kumar Sah. Principles and Practice of Antimicrobial Therapy. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 360 с.
  15. Jones Orumwense. Financial Management: Principles and Practice in the 21st century. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 556 с.
  16. Faustino Taderera. Principles and Practice of Exports. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 616 с.
  17. Faustino Taderera. Principles and Practice of International Logistics. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 488 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Организацияавтобусного тура в Польшу
Туризм 		Диплом
62 стр.
Процессуальные особенности рассмотрения дел судами о компенсации морального вреда
Гражданский процесс 		Диплом
70 стр.
Разработка стратегии развития предприятия
Экономика предприятия 		Диплом
61 стр.
Оценка эффективности системы управления в организации
Управление 		Дипломный проект
82 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Юлия
Большое спасибо за оперативность)