Год выпуска: 2012 Автор: Н. В. Заренкова und Л. А. Буханова Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 60 ISBN: 9783659126949
Описание
Соя–один из главных источников получения полноценного растительного белка. Развитие соеводства может стать одним из путей решения задачи по обеспечению населения качественными продуктами питания высокой биологической и питательной ценности. Валовое производство сои в мире в 2009-2010гг. составило 242,3 млн.т. В Российской Федерации в 2009г.–1,2 млн.т. В России посевные площади под этой культурой увеличиваются. Основными центрами возделывания сои в России являются Дальний Восток и Юг России. С начала прошлого столетия началась интродукция сои в Европейскую часть России. В 60-е годы были созданы сорта сои для Центрального Черноземья, районированные в Тамбовской области. С 1993 по 2006 г.впервые в Нечерноземье были созданы новые ультраскороспелые, высокотехнологичные сорта сои северного экотипа зернового направления с потенциальной урожайностью 2,5-3,5 т/га, с содержанием белка в семенах до 42%, жира - до 30%, обладающие повышенной симбиотичностью, адаптированные к длинному дню,...
