Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Modified Atmosphere Packaging Of Sapota



Год выпуска: 2012
Автор: Dipak Barad,Jagdish Chavda and D. K. Antala
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 80
ISBN: 9783659252655
Описание
The present project work was undertaken to study the performance of the developed Modified Atmosphere Packaging Technology to increase the shelf life of sapota. The effect of various thicknesses of polyethylene bags, gas proportion and storage temperatures were observed and data were recorded at seven days interval for various physical, biochemical and organeleptic parameters. The study revealed that the shelf life of sapota was increased for 49 days with packed them in 25 µ polyethylene bag under 5% O2 + 10% CO2 mixture and stored at 6 ?C temperature without much changes in physical, biochemical and organeleptic parameters. Sapota can be stored for 35 days for fruits packed in 25 µ polyethylene bag in all gas concentration and stored at 11 ?C and fruits ripened properly during storage. The shelf life was increased for 56 days for fruits packed in 40 & 60 µ polyethylene bags in all gas concentration and stored at 6 ?C but, fruits did not ripen properly. Thus, it is recommended from...


Похожие книги

  1. Congressional Budget Office, Congress of the United States. The Economics of Climate Change: A Primer. – М.: , 0. – 0 с.
  2. Merit System Principles; and Prohibited Personnel Practices: (Package of 25 wallet Cards). – М.: , 2008. – 2 с.
  3. Science Lab - Student Record Book (Package Of 5) - Grades 3-5. – М.: , 2011. – 0 с.
  4. Amol P. Khapre. Outlines of Food Packaging. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 108 с.
  5. Ravindra Vasantrao Kale and Syed Imran Hashmi. Packaging of Indian Traditional Foods. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 96 с.
  6. SHAIK IMRAN AHAMED. Development Of Transmit-receive Module For 430 Mhz Radar Wind Profiler. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 108 с.
  7. Jacopo Iannacci and Roberto Gaddi. Mixed-Domain Simulation and Wafer-Level Packaging of RF-MEMS Devices. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 292 с.
  8. Khaled Saeed and Ayman Othman. Utilization of Crumb Rubber Modifier in Asphalt Concrete Mixtures. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 108 с.
  9. T. Nishanth and M. K. Satheesh Kumar. An Introduction to Chemistry of Trace Gases over Kannur,India. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 212 с.
  10. kamal zurba,Jamil Y. Harb and Ziad A. Mimi. Improving the Quality of Stored Green Bell Peppers. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 72 с.
  11. Ranjeet Singh,Ashok Kumar and Jarnail Singh. Modified atmospheric packaging of chickpea sprouts. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 176 с.
  12. Majid Rashidi and Shahram Mohseni Niari. Effect of Storage Methods on Quality of Carrot and Lettuce. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 88 с.
  13. Pradip Relekar and Amritlal Naik. Value Added Products of Sapota (Manilkara achras (Mill) Foseberg). – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 340 с.
  14. Dipak Barad,Jagdish Chavda and D. K. Antala. Modified Atmosphere Packaging Of Sapota. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 80 с.
  15. Laxman Jat and Sunil Pareek. Modified atmosphere packaging and storage of Indian jujube fruit. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 200 с.
  16. S.P. Cholera and N.C. Patel. Preparation of Sapota Powder by Osmo-Freeze Drying. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 280 с.
  17. Adams Abdul-Rahaman and Nasiru Alhassan. Biodegradable &Conventional Modified Atmosphere Packaging Technologies. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 56 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Проблемы бедности в России
Экономика
Курсовая работа
40 стр.
Механизм эффективного использования трудового потенциала на рынке труда на примере Санкт-Петербурга
Социология труда
Диплом
74 стр.
Социальная защита молодёжи в сфере труда
Социология труда
Диплом
106 стр.
Безработица как вид социального риска в современной России
Экономика
Диплом
60 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Ольга
Ирина, я просто в восторге!!! Даже, наверное, это я слабо выразилась. Я ее всю естественно не читала, но то, что я отрывками прочитала, и просмотрела, мне понравилось ужасно. Если работу оценят на пять, я вам вышлю еще 2000 рублей. (1000 за то, что она (уже) нравится мне, и 1000 за огромный труд.) Спасибо еще раз!!!