Год выпуска: 2014 Автор: Ирина Ухарцева und Людмила Корецкая Издательство: LAP Lambert Academic Publishing Страниц: 104 ISBN: 9783659001901
Описание
Одной из проблем широкого использования полимерных упаковочных материалов является их долговечность и стабильность свойств в различных условиях эксплуатации. Проанализированы патентные и литературные данные по использованию полимерных материалов для упаковывания пищевых продуктов. Разработана методика определения упругих свойств полимерных упаковочных пленок с помощью фотодеформаций, позволяющая оценить молекулярные структуры и процессы, происходящие в материале, которая может быть применена для прогнозирования долговечности данных материалов в различных условиях эксплуатации. Исследована долговечность полимерных упаковочных материалов при интегральном и дифференциальном воздействии тепловых и силовых полей, солнечного излучения, коррозионных сред, механических воздействий и изучены их функциональные свойства. Разработаны критерии и рекомендации по созданию и совершенствованию упаковочных материалов с повышенной безопасностью для пищевых продуктов на основе исследования их поведения...
Здравствуйте Марина!!! За все задания, сделанные на основе ваших консультаций мне поставили пятерки, только за 22 и 23 - четверки. Я так рада, что есть такие хорошие люди, как Вы. Марина, поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Желаю Вам и всем вашим близким крепкого здоровья, удачи и благополучия!!!