Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Nutritional Analysis of Dioscorea alata


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2012
Автор: Abson Agaba
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 64
ISBN: 9783659262555
Описание
 Dioscorea alata belongs to Dioscoreaceae family. D. alata is a climbing plant with glabrous leaves and twining stems which coil readily around a stake (Udensi et al., 2008).This yam is an edible starchy tuber which is of cultural, economic and nutritional importance in the tropical and subtropical regions of the world (Coursey, 1967). The specific objectives of the study were; to extract and determine the starch content per 100g of dry sample, determine percentage lipid content, percentage protein content, percentage water content, percentage ash content and the mineral content of D. alata tubers. This study was done to quantitatively determine the nutrient composition of Dioscorea alata. The nutrient composition of Dioscorea alata tubers was determined using alkaline starch extraction method, Soxhlet method for determination of fat, kjeldahl method for protein determination, oven method for moisture content determination, Muffle furnace for ash content, and atomic absorption...

Похожие книги

  1. Natarajan Gautam. Analysis of Queues: Methods and Applications (Operations Research Series). – М.: , 2012. – 802 с.
  2. Research Program on the Social Aspects of HIV/AIDS and Health. A Comparative Analysis of the Financing of HIV/AIDS Programs: in Botswana, Lesotho, Mozambique, South Africa, Swaziland and Zimbabwe. – М.: , 2005. – 72 с.
  3. Sasha Frade. An Analysis of Nutritional Status of Under-Five Children in Lesotho. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 84 с.
  4. Amos Quaye. BIOPHYSICAL ANALYSIS OF AGRICULTURAL PRODUCTION IN GHANA. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 92 с.
  5. LEENA MARTIN. CONTENT ANALYSIS OF ‘NUTRITION AND DIETETIC COMMUNICATION'' IN NEWSPAPER. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2010. – 84 с.
  6. Jane Situma,Jeremiah Okello and Lucy Mutuli. Health And Nutrition Status Of Preschool Children. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 152 с.
  7. Dereje Danbe Debeko and Ayele Taye. Determinants of Nutritional Status of Children under Age Five. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 128 с.
  8. Hoa Van Ba and Seong PilNam. Nutritional values of meat by-products and their future utilization. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 56 с.
  9. Ahmad Zia Akhtar. Effect Of Chemical Stabilizers On The Nutritional Quality Of Butter. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2015. – 76 с.
  10. Shanza Mukhtar. Bacterial activity and nutritive value of fruit yogurt. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 160 с.
  11. Mercy Marilyn Akpalu. Yield and Nutritional Value of Bambara Groundnut (Vigna Subterranea). – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 80 с.
  12. Chandan Tamuly and Manobjyoti Bordoloi. Flora of North East India: Secondary Metabolites and Nutritional Value. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 108 с.
  13. T. S. Swapna and Parvathi G. Phytochemical and nutritional evaluation of Talinum portulacifolium. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 100 с.
  14. Snehal Kochar. Physiological Changes And The Nutritional Status Of Menopausal Women. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 140 с.
  15. Abson Agaba. Nutritional Analysis of Dioscorea alata. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 64 с.
  16. Huruy Assefa,Legese Negash and Zenebe Fikrie. Analysis of Correlates of Nutritional Status of Adolescents. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 176 с.
  17. Amatul R. Chaudhary. An Economic Analysis of Pakistan's Investment in Population Control. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2013. – 364 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Этапы формирования теории президентства
История государства и права 		Курсовая работа
30 стр.
Анализ финансового состояния предприятия
Анализ хозяйственной деятельности 		Диплом
188 стр.
Привлекательности труда в организации
Психология 		Курсовая работа
35 стр.
Развитие трастовых отношений в условиях современной экономики
Организация производства 		Дипломный проект
83 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Наталья
Спасибо за консультацию. Сегодня у меня была предзащита,все прошло практически удачно.