Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Технология производства продовольственных товаров


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2007
Издательство: Академия
Страниц: 352
ISBN: 978-5-7695-2968-9
Описание
 Рассмотрены технология производства продуктов растительного и животного происхождения и характеристики используемого сырья. Дано краткое теоретическое обоснование использования разных технологических процессов и их влияния на качество готового продукта. Приведены технологические схемы производства продуктов и основного оборудования, применяемого для выполнения соответствующих процессов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Похожие книги

  1. Технология производства продовольственных товаров. – М.: Академия, 2007. – 352 с.
  2. Л.С. Микулович. Товароведение продовольственных товаров. – М.: Вышэйшая школа, 2010. – 416 с.
  3. Редактор-составитель Джудит А.Эванс. Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация. – М.: Профессия, 2010. – 440 с.
  4. С.Н. Кузнеделева. Изделия и украшения из шоколада. – М.: КноРус, 2010. – 224 с.
  5. М.В. Володина, Т.А. Сопачева. Организация хранения и контроль запасов и сырья. – М.: Academia, 2013. – 192 с.
  6. М.В. Володина, Т.А. Сопачева. Организация хранения и контроль запасов и сырья. Учебник. – М.: Academia, 2014. – 192 с.
  7. М.И. Дрозд. Материаловедение. Учебное пособие. – М.: РИОР, Инфра-М, Вышэйшая школа, 2015. – 432 с.
  8. Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 частях (комплект из 2 книг). – М.: Типо-литография Русского Товарищества печатного и издательского дела, 1906. – 1100 с.
  9. Замороженные пищевые продукты. Производство и реализация. – М.: , . –  с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Технико-экономическое обоснование и организация разработки инвестиционных проектов
Инвестиционный менеджмент 		Диплом
80 стр.
Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий общественного питания
Маркетинг 		Диплом
137 стр.
Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий общественного питания
Маркетинг 		Диплом
175 стр.
Продвижение товара компаний системы FMCG
PR 		Диплом
127 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Михаил, 29.05
Хорошо, спасибо. Буду держать в курсе.