Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира Год выпуска: 2015Автор: Алексис СойерИздательство: ЦентрполиграфСтраниц: 480ISBN: 978-5-9524-5163-6Описание Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пиши растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Похожие книги
Феномен досуга в античном мире. – М.: Гуманитарная Академия, 2013. – 464 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №6, 2007. – СпБ.: Санкт-Петербургский государственный университет, 2007. – 576 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №7, 2008. – СпБ.: Санкт-Петербургский государственный университет, 2008. – 592 с. Камиль Фламмарион. Небо античного мира. – СПб.: Книжный Клуб Книговек, Северо-Запад, 2010. – 256 с. Античный мир и варвары на юге России и Украины. Ольвия. Скифия. Боспор. – М.: "Дикое поле", 2007. – 420 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №9, 2010. – СпБ.: Санкт-Петербургский государственный университет, 2010. – 504 с. Паруса Эллады. Мореходство в античном мире. – М.: Государственный Эрмитаж, 2010. – 304 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №4, 2005. – СпБ.: Санкт-Петербургский государственный университет, 2005. – 556 с. Анри Пирен. Империя Карла Великого и Арабский халифат. Конец античного мира. – М.: Центрполиграф, 2011. – 342 с. А.В. Очман. Любовь и sex в античном мире. Мифология, повседневность, литература. – М.: Гелеос, 2013. – 240 с. Мнемон. Альманах, №13. Исследования и публикации по истории античного мира. – М.: Исторический факультет СПбГУ, 2013. – 528 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №11, 2012. – М.: Издательство СПбГУ, 2012. – 472 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №8, 2009. – М.: Издательство СПбГУ, 2009. – 558 с. Алексис Сойер. Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира. – М.: Центрполиграф, 2015. – 480 с. Политическая интрига и судебный процесс в античном мире. – М.: Реноме, 2015. – 332 с. Мнемон. Исследования и публикации по истории античного мира. Альманах, №15, 2015. – М.: Издательство СПбГУ, 2015. – 524 с. Мнемон. Выпуск 16 №1. Исследования и публикации по истории античного мира. – М.: , 2016. – 252 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Анастасия Спасибо большое, я вижу, что работа после вашего сопровождения отличная!
