Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме Год выпуска: 2008Автор: А. Э. Саак, Ю. А. ПшеничныхИздательство: ПитерСтраниц: 512ISBN: 978-5-469-01368-6Описание В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Похожие книги
А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2006. – 512 с. Н.Е. Покровский, Т.И. Черняева. Туризм. От социальной теории к практике управления. – М.: Логос, 2009. – 0 с. В.Е. Новаторов. Культура маркетинга. – М.: Форум, 2012. – 224 с. В.К. Гамов, Н.В. Старичкова. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2007. – 288 с. О.В. Лысикова. Музеи мира. – М.: Флинта, Наука, 2007. – 128 с. М.С. Мотышина, А.С. Большаков, В.И. Михайлов. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 448 с. А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – СПб.: Питер, 2008. – 512 с. В.Г. Федцов. Культура гостинично-туристского сервиса. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 512 с. Н.А. Зайцева. Менеджмент в сервисе и туризме. – М.: Форум, 2009. – 368 с. А.С. Кусков, В.Л. Голубева. Туроперейтинг. – М.: Форум, 2009. – 400 с. Н.А. Зайцева. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2008. – 240 с. Н.Е. Покровский, Т.И. Черняева. Туризм. От социальной теории к практике управления. – М.: Университетская книга, Логос, 2009. – 400 с. В.М. Пищулов. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. – М.: Академия, 2010. – 240 с. А.Э. Саак, Е.В. Жертовская. Управление развитием туристского комплекса муниципального образования. – М.: КУРС, Инфра-М, 2013. – 304 с. Н.В. Щеникова. Традиции и культура питания народов мира. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 296 с. Л.К. Комарова,И.Н. Феденева,В.П. Нехорошков. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Учебное пособие для академического бакалавриата. – М.: Юрайт, 2018. – 205 с. Е.Л. Маслова, В.А. Коленова. Международный культурный обмен и деловые коммуникации. Практикум. – М.: Дашков и Ко, 2018. – 128 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Павел Мой преподаватель, с которым я работаю уже несколько лет - под его руководством я писал дипломную работу, в прошлый раз, когда вы давали мне курсовик по Инновационному менеджменту, был удивлён и крайне смущен моей работой. Он сказал, что она очень грамотно составлена и вообще выполнена на высоком уровне. Он высказал своё сомнение в том, что я делал её самостоятельно. Я наврал, что составил данную работу из нескольких кусков, найденных в интернете. :) Он поставил мне пятёрку, конечно, но по его поведению было видно, что делает он это не с чистой совестью, так что мне не хотелось бы излишне смущать своего преподавателя ещё раз :)
