Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих



Год выпуска: 2009
Автор: Кирилл Погодин
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 176
ISBN: 978-5-98176-066-2
Описание
В книге рассматриваются все аспекты и особенности ведения выездного ресторанного обслуживания в российских реалиях, что позволит даже предприятию, которое никогда не занималось кейтерингом, освоить этот перспективный бизнес. В издании, насыщенном практическими рекомендациями, подробно описываются основные этапы организации выездного питания в различных форматах, тонкости взаимодействия с заказчиками, методика работы с персоналом, особенности подготовки и проведения масштабных мероприятий. Помимо этого здесь освещаются вопросы, связанные с документальным сопровождением деятельности, ценообразованием и контролем качества оказываемых услуг.


Похожие книги

  1. Ф.К. Спартак. Прибыльный салон красоты. Советы владельцам и управляющим. – М.: Книга по Требованию, 2012. – 318 с.
  2. Кирилл Погодин. Кейтеринг. Практическое руководство для владельцев и управляющих. – М.: Ресторанные ведомости, 2009. – 176 с.
  3. Павел Меньшиков. Бухгалтерия без авралов и проблем. Как наладить эффективную работу бухгалтерии. Практическое руководство для директора и бухгалтера. – М.: Добрая книга, 2010. – 344 с.
  4. Сергей Цыро. Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих. – М.: Ресторанные ведомости, 2011. – 144 с.
  5. Марк К.Скотт. Факторы стоимости. Руководство для менеджеров по выявлению рычагов создания стоимости. – М.: Олимп-Бизнес, 2005. – 432 с.
  6. В.В. Капыш. Карбюраторы "Озон". Практическое руководство для любителей и специалистов. – М.: ФГУП "ИПК Царицын", 2004. – 88 с.
  7. Toyota RAV4. Руководство для владельца. – М.: Toyota Motor Corporation, 2000. – 288 с.
  8. Сара Уайтхед. Как воспитать котенка. Практическое руководство для детей и их родителей. – М.: Мартин, 2010. – 96 с.
  9. W. Allan Jamieson. Болезни кожи. Руководство для врачей и студентов. – М.: Издание Главного Военно-Медицинского Управления, 1894. – 732 с.
  10. Кардиореабилитация. Практическое руководство. – М.: Логосфера, 2012. – 328 с.
  11. Практическое руководство для тренеров. Программа ИИХФ. В 4 ступенях (комплект). – М.: Человек, 2012. – 344 с.
  12. Г.А. Никулова, А.Н. Москалев. ЕГЭ. Физика. Практическое руководство для подготовки к ЕГЭ. – М.: Экзамен, 2016. – 544 с.
  13. Годен Клэр и Кристиан. Как достичь блаженства (руководство для кошек и их хозяев). – М.: , 2016. – 48 с.
  14. Штибер, Шнейкерт, Ганс. Практическое руководство для работников уголовного розыска. Введение в уголовную технику (конволют). – М.: Гостехиздат, 1925. – 376 с.
  15. И.Б. Линдер, Е.В. Лактионова. Вооруженная безопасность. Практическое руководство для сотрудников спецслужб. – М.: Рипол Классик,T8RUGRAM, 2017. – 638 с.
  16. Снежана Манько. Как навести порядок в финансах компании. Практическое руководство для малого и среднего бизнеса. – М.: Альпина Паблишер, 2018. – 248 с.
  17. Эл Свейгарт. Автоматизация рутинных задач с помощью Python. Практическое руководство для начинающих. – М.: Вильямс, 2018. – 592 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Совершенствование форм обслуживания в организациях общественного питания (ООО «***»)
Теоретические основы электротехники (ТОЭ)
Диплом
71 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Мария
Спасибо Вам огромнейшее!!!