Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство



Год выпуска: 2009
Автор: Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов
Издательство: Профессия
Страниц: 662
ISBN: 978-5-93913-180-3
Описание
В данной книге подробно рассмотрен весь спектр вопросов работы лаборатории современного предприятия молочной промышленности. Большое внимание уделено вопросам организации работы лаборатории, управления ее деятельностью. Даны рекомендации по выбору оборудования, указаны методы производственного контроля, применяемые в молочной промышленности. Приведены методики определения основных характеристик конкретных молочных продуктов, а также контроля сырья, ингредиентов и упаковки. Помимо широко известных, стандартизированных методик, описаны возможности современных методов исследования. Для практических работников представляют интерес основные принципы внедрения системы НАССР на предприятиях отрасли. Книгу можно рассматривать как практическое и справочное пособие для работников лабораторий предприятий молочной промышленности, специалистов органов санэпиднадзора и сертификации. Она также будет полезна студентам и преподавателям профильных ВУЗов.


Похожие книги

  1. Т.И. Кисилевич. Внутренний контроль в санитарно-курортных организациях. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 128 с.
  2. Светлана Петрова. Как привлечь клиентов в салон красоты. Практическое руководство. – М.: ТрансЛит, 2011. – 128 с.
  3. Барри Пирсон, Нил Томас. MBA в кармане. Практическое руководство по развитию ключевых навыков управления. – М.: Альпина Паблишер, 2011. – 352 с.
  4. Управление и корпоративный контроль в акционерном обществе. – М.: Юристъ, 1999. – 248 с.
  5. Н.Г. Меркулова, М.Ю. Меркулов, И.Ю. Меркулов. Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. – М.: Профессия, 2009. – 662 с.
  6. Л.А. Сарафанова. Применение пищевых добавок в молочной промышленности. – М.: Профессия, 2010. – 224 с.
  7. Цифровая фотография. Полное практическое руководство (+ подарок: 500 способов изменить мир). – М.: Добрая книга, 2011. – 1040 с.
  8. Цифровая фотография. Полное практическое руководство (+ подарок: Битва полов). – М.: Добрая книга, 2011. – 1024 с.
  9. Сам себе доктор. Здоровье и долголетие доступно каждому. Движение к здоровью, молодости и долголетию. Практическое руководство к действию. Путь к долгожительству. Записки врача (комплект из 3 книг). – М.: ИГ "Весь", 2013. – 736 с.
  10. О.А. Змитрович. Ультразвуковая диагностика в цифрах. Справочно-практическое руководство. – М.: СпецЛит, 2014. – 88 с.
  11. В.В. Осипова, Г.Р. Табеева. Первичные головные боли. Диагностика, клиника, терапия. Практическое руководство. – М.: Медицинское информационное агентство, 2014. – 336 с.
  12. Острые психические расстройства в интенсивной терапии. Практическое руководство. – М.: Медицинское информационное агентство, 2014. – 244 с.
  13. А.Барон, У.Нанмарк. Регенеративные технологии в стоматологии. Научно-практическое руководство. – М.: Практическая Медицина, 2015. – 184 с.
  14. О.С. Ефремова. Производственный контроль в организации. – М.: Альфа-Пресс, 2016. – 384 с.
  15. И.Б. Линдер, Е.В. Лактионова. Вооруженная безопасность. Практическое руководство для сотрудников спецслужб. – М.: Рипол Классик,T8RUGRAM, 2017. – 638 с.
  16. Д.В. Ковпак. Страх... Тревога... Фобия… Вы можете справиться! Практическое руководство психотерапевта (+ DVD). – М.: Наука и техника, 2018. – 368 с.
  17. Снежана Манько. Как навести порядок в финансах компании. Практическое руководство для малого и среднего бизнеса. – М.: Альпина Паблишер, 2018. – 248 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Стратегия развития производителей молочной продукции
Стратегическое управление
Диплом
142 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Наталья, 07.04
Хотела сообщить что мой куратор приняла диплом на отлично и я смогла защитить квалификационную работу на отлично. СПАСИБО ОГРОМНОЕ за Вашу не оценимую помощь. Всем знакомым буду Вас советовать. СПАСИБО