Год выпуска: 2009 Автор: А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко Издательство: Мини Тайп Страниц: 112 ISBN: 5-7509-0177-7
Описание
Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества продовольственных товаров. Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальностей 0614 "Коммерция", 0615 "Маркетинг", 0619 "Таможенное дело".
