Рулеты, паштеты и галантины
Год выпуска: 2015 Издательство: Терра Страниц: 168 ISBN: 978-5-273-00776-5 Описание Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.
Похожие книги
Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. – М.: ДеЛи плюс, 2011. – 560 с. Мясные блюда. Тонкости приготовления. – М.: Ниола 21 век, 2004. – 112 с. Христиан Тойбнер, Аннет Вольтер. Салаты и закуски. – М.: Кладезь, Астрель, АСТ, 2003. – 240 с. Блюда из рубленого мяса. – М.: Владис, 2010. – 64 с. Рулеты, паштеты и галантины. – СПб.: Терра, 2015. – 168 с. Ольга Перова. Блюда из птицы. Курица, индейка, утка, гусь, перепел. – М.: Профиздат, 2008. – 104 с. Мясо. – М.: Астрель, Аркаим, Харвест, 2011. – 144 с. Мясо. – М.: Астрель, Харвест, Аркаим, 2011. – 144 с. 300 лучших блюд европейчких кухни. – М.: Астрель, Аркаим, 2012. – 220 с. Ирина Киреева, Юрий Суходольский. Про охоту и рыбалку. – М.: Бонниер пабликейшенз, Эксмо, 2012. – 304 с. Николь Штих, Коко Ланг. Самые вкусные подарки своими руками. 100 вкуснейших рецептов. – М.: Кладезь, Астрель, Харвест, АСТ, 2013. – 176 с. Михайлова И.А. Мясорубка. Рецепты блюд из разного фарша. – М.: Эксмо, 2014. – 320 с. В.Хлебников. Фаршированные блюда. – М.: Лада, 2014. – 64 с. Закуски (набор из 9 книг). – СПб.: Азбука-Аттикус, КоЛибри, 2014. – 432 с. Стейси Дженни. 50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы, запеканки. Гарниры и соусы к ним. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2015. – 96 с. Выпечка. – М.: Слог, 2015. – 80 с. О.Машкова. Рулеты, завиванцы, паштеты и другие аппетитные закуски из мяса, грибов, овощей и сыра. – М.: , 2018. – с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Наташа Огромное Вам спасибо, Марина! Не думала, что получу такие материалы, да еще так быстро! Еще раз искренне благодарю!