Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Украшение блюд и праздничного стола



Год выпуска: 2011
Автор: В. Л. Мартынов
Издательство: Харвест
Страниц: 208
ISBN: 978-985-16-8813-1
Описание
Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола.


Похожие книги

  1. Вольфганг Рис. Фантазийные украшения для праздничного стола. – М.: Арт-Родник, 2007. – 64 с.
  2. И.Г. Константинова. Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные. – М.: Рипол Классик, 2008. – 192 с.
  3. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с.
  4. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с.
  5. Д.В. Нестерова. Праздничный стол. – Минск: АСТ, Харвест, 2009. –  с.
  6. Блюда на скорую руку. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2010. – 96 с.
  7. Сергей Ветров. Праздничный стол. – М.: Профиздат, 2008. – 104 с.
  8. А.Г. Красичкова. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 64 с.
  9. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с.
  10. В.Л. Мартынов. 1000 рецептов праздничного стола. Украшение стола. Блюда. Сервировка. – Минск: Харвест, 2010. – 480 с.
  11. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 208 с.
  12. И.А. Зайцева. Блюда для праздничного стола. – СПб.: Астрель, АСТ, 2011. – 176 с.
  13. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 256 с.
  14. С.М. Жук. Украшения блюд и этикет. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 112 с.
  15. Праздничный стол. Лучший подарок хозяйке (комплект из 4 книг). – М.: Полиграфиздат, АСТ, Астрель, Харвест, 2015. – 288 с.
  16. В.Л. Мартынов, Г.В. Кириченко, Т.И. Татьянина, Е.Г. Карпанова. Домашнее рукоделие. Подарки, поделки своими руками. – М.: АСТ,Полигон,Астрель,Харвест, 2017. – 1184 с.
  17. Васильева И.Ю. Самые вкусные блюда из фарша. – М.: Виват, 2018. – 224 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Техника и технология общественного питания
Экономика отраслей
Реферат
11 стр.
Организация банкетов и приемов в гостиничном комплексе
Туризм
Диплом
75 стр.
Банкет за столом по случаю Международного женского дня 8 марта с частичным обслуживанием 30 человек
Туризм
Курсовая работа
49 стр.
Рабочее время и время отдыха работников
Трудовое право
Дипломный проект
94 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Алексей, 21.06
Дорогая Марина, спасибо вам большое за проделанную работу, диплом защитил на отлично, за что вам безумно благодарен, работа была сделана на высшем уровне, что оценил не только я, но и вся аттестационная комиссия, ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО, я наконец-то отмучился =)))))