Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Украшение блюд и праздничного стола



Год выпуска: 2011
Автор: В. Л. Мартынов
Издательство: Харвест
Страниц: 256
ISBN: 978-985-18-0016-8
Описание
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.


Похожие книги

  1. Вольфганг Рис. Фантазийные украшения для праздничного стола. – М.: Арт-Родник, 2007. – 64 с.
  2. И.Г. Константинова. Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные. – М.: Рипол Классик, 2008. – 192 с.
  3. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с.
  4. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с.
  5. Д.В. Нестерова. Праздничный стол. – Минск: АСТ, Харвест, 2009. –  с.
  6. Блюда на скорую руку. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2010. – 96 с.
  7. Сергей Ветров. Праздничный стол. – М.: Профиздат, 2008. – 104 с.
  8. А.Г. Красичкова. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 64 с.
  9. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с.
  10. В.Л. Мартынов. 1000 рецептов праздничного стола. Украшение стола. Блюда. Сервировка. – Минск: Харвест, 2010. – 480 с.
  11. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 208 с.
  12. И.А. Зайцева. Блюда для праздничного стола. – СПб.: Астрель, АСТ, 2011. – 176 с.
  13. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 256 с.
  14. С.М. Жук. Украшения блюд и этикет. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 112 с.
  15. Праздничный стол. Лучший подарок хозяйке (комплект из 4 книг). – М.: Полиграфиздат, АСТ, Астрель, Харвест, 2015. – 288 с.
  16. В.Л. Мартынов, Г.В. Кириченко, Т.И. Татьянина, Е.Г. Карпанова. Домашнее рукоделие. Подарки, поделки своими руками. – М.: АСТ,Полигон,Астрель,Харвест, 2017. – 1184 с.
  17. Васильева И.Ю. Самые вкусные блюда из фарша. – М.: Виват, 2018. – 224 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Техника и технология общественного питания
Экономика отраслей
Реферат
11 стр.
Организация банкетов и приемов в гостиничном комплексе
Туризм
Диплом
75 стр.
Банкет за столом по случаю Международного женского дня 8 марта с частичным обслуживанием 30 человек
Туризм
Курсовая работа
49 стр.
Рабочее время и время отдыха работников
Трудовое право
Дипломный проект
94 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Дмитрий
Спасибо за оперативность.