Украшение блюд и праздничного стола
Год выпуска: 2011 Автор: В. Л. Мартынов Издательство: Харвест Страниц: 256 ISBN: 978-985-18-0016-8 Описание Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.
Похожие книги
Вольфганг Рис. Фантазийные украшения для праздничного стола. – М.: Арт-Родник, 2007. – 64 с. И.Г. Константинова. Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные. – М.: Рипол Классик, 2008. – 192 с. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с. Праздничный стол и украшения для блюд. – М.: АСТ, АСТ Москва, 2009. – 512 с. Д.В. Нестерова. Праздничный стол. – Минск: АСТ, Харвест, 2009. – с. Блюда на скорую руку. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2010. – 96 с. Сергей Ветров. Праздничный стол. – М.: Профиздат, 2008. – 104 с. А.Г. Красичкова. Украшение блюд праздничного стола. – СПб.: АСТ, Астрель, Харвест, 2010. – 64 с. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с. В.Л. Мартынов. 1000 рецептов праздничного стола. Украшение стола. Блюда. Сервировка. – Минск: Харвест, 2010. – 480 с. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 208 с. И.А. Зайцева. Блюда для праздничного стола. – СПб.: Астрель, АСТ, 2011. – 176 с. В.Л. Мартынов. Украшение блюд и праздничного стола. – Минск: Харвест, 2011. – 256 с. С.М. Жук. Украшения блюд и этикет. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 112 с. Праздничный стол. Лучший подарок хозяйке (комплект из 4 книг). – М.: Полиграфиздат, АСТ, Астрель, Харвест, 2015. – 288 с. В.Л. Мартынов, Г.В. Кириченко, Т.И. Татьянина, Е.Г. Карпанова. Домашнее рукоделие. Подарки, поделки своими руками. – М.: АСТ,Полигон,Астрель,Харвест, 2017. – 1184 с. Васильева И.Ю. Самые вкусные блюда из фарша. – М.: Виват, 2018. – 224 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Полина Здравствуйте, после консультаций с вами я защитилась на 5, спасибо за вашу работу !!!