Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы! Год выпуска: 2011Издательство: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомостиСтраниц: 192ISBN: 978-5-271-35883-8, 978-5-17-074674-3Описание Тенденции к здоровому образу жизни и правильному питанию сегодня изменили подход к кулинарному искусству. Первую скрипку в гастрономическом оркестре все чаще играют овощи, которые стали в наше время неотъемлемой частью рациона современного горожанина. Авторы этой книги - знаменитые шеф-повара известных ресторанов - представляют читателям свои лучшие овощные и вегетарианские блюда. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными пошаговыми мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся актуальными направлениями в области натурального, легкого и полезного питания.
Похожие книги
Эдуард Алькаев. Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда. – М.: Центрполиграф, 2001. – 320 с. Вегетарианские блюда. – М.: Ниола 21 век, . – 110 с. И.Н. Сомов. Постные и разговейные блюда. – СПб.: АСТ, Астрель, ВКТ, 2011. – 480 с. Кирстен Хартвиг. Большая книга быстрых и здоровых рецептов. 365 вкусных и полезных блюд. – М.: ФАИР, 2008. – 192 с. Кара Хобдэй и Джо Дэнбери. Секреты оформления блюд. – М.: Арт-Родник, 2010. – 176 с. Салаты. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости, 2010. – 192 с. Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2010. – 192 с. Легкая кухня. Готовьте, как профессионалы!. – М.: АСТ, Астрель, 2011. – 192 с. Необычные блюда из обычных продуктов. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости, 2011. – 192 с. Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы!. – М.: АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости, 2011. – 192 с. Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!. – М.: Астрель, АСТ, Ресторанные ведомости, 2011. – 192 с. Луиза Пикфорд. 100 вегетарианских блюд. – М.: КукБукс, 2013. – 240 с. Мультиварка. Овощные и грибные блюда. – М.: Рипол Классик, 2014. – 64 с. Мила Солнечная. Мультиварка. Готовим вегетарианские блюда. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 160 с. П.Куприянова. Вкусно и полезно. Блюда в горшочках. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 128 с. Вегетарианский стол. 444 рецепта новейших вегетарианских блюд. Кулинарный сборник, выпуск II. – М.: Паровая Типография Л. В. Гутмана, Издание "Журнала для хозяек", 1914. – 414 с. Кулинария по всем правилам. Все самые вкусные и полезные блюда. – М.: АСТ, 2017. – 576 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Иван Отлично, отправим преподавателям, я думаю, что вопросов возникнуть не должно ни каких.
