Год выпуска: 1985 Автор: В. Е. Гуль Издательство: Знание Страниц: 128
Описание
Книга посвящена актуальной проблеме — применению полимерных материалов для сохранения полезных свойств пищевых продуктов, что особенно важно в условиях решения Продовольственной программы в нашей стране. Читатель также найдет в книге интересные и полезные сведения о консервировании овощей и фруктов в домашних условиях. Она может служить пособием для слушателей народных университетов естественнонаучных знаний и будет полезна также широкому кругу читателей.
Моя преподавательница прочитала работу, вот что она мне написала: Здравствуйте, Лена! Работа хорошая.... нет слов! Ну а вообще, я рада за вас и вашу работу)))