Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Лабораторный Практикум По Биохимии Молока И Мяса



Год выпуска: 1910
Автор: Морозова Нина Ивановна
Издательство:
Страниц: 114
Описание
Работа посвящена организации учебного процесса по биохимии молока и мяса. Рассмотрены методы исследования белков, углеводов, жиров животного происхождения, изучение их состава и свойств, приведен качественный и количественный анализ на содержание нитритов, поваренной соли, определение влаги, кислотности и других показателей животного сырья и готового продукта, а так же приведены методики определения свежести мясного и молочного сырья. Практикум составлен в соответствии с программой дисциплины «Биохимия молока и мяса» для студентов специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Методика проведения лабораторных занятий построена по единой схеме: тема; цель занятий; основные теоретические положения; методика проведения занятий; форма отчетности; контрольные вопросы. Организация лабораторных работ по такой схеме оригинальна, так как способствует развитию самостоятельных навыков в изучении методов исследований и принятии решений в роли...


Похожие книги

  1. О.А.Миронова, С.Ю.Андреева, И.Б. Русиева, А.Л. Моторин. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету. Часть 2. Пособие по преподаванию кейс-задачи "Бухгалтерский учет на промышленном предприятии". – М.: Финансы и статистика, 2004. – 136 с.
  2. Под редакцией В.М. Таланова и Г.М. Житного. Лабораторный практикум по общей и неорганической химии. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 416 с.
  3. А.Л. Новокшанова. Лабораторный практикум по органической, биологической и физколлоидной химии. – М.: ГИОРД, 2009. – 224 с.
  4. В.Д. Ковалева. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету. – М.: Финансы и статистика, Инфра-М, 2010. – 160 с.
  5. Г.В. Алексеев, И.И. Бриденко, Н.И. Лукин. Виртуальный лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" (+ CD-ROM). – СПб.: Лань, 2011. – 144 с.
  6. Л.В. Романюк, Э.В. Онищенко. Практикум по истории общей и дошкольной педагогики. – М.: Владос, 2001. – 176 с.
  7. Под редакцией А.С. Батуева. Малый практикум по физиологии человека и животных. – СпБ.: Издательский дом Санкт-Петербургского государственного университета, 2001. – 348 с.
  8. Морозова Нина Ивановна. Лабораторный Практикум По Биохимии Молока И Мяса. – М.: , 1910. – 114 с.
  9. Кириллов. Лабораторный Практикум По Тепловым Процессам. – М.: , 2009. – 66 с.
  10. А.П. Григорьев, О.Я. Федотова. Лабораторный практикум по технологии поликонденсационных пластических масс. – М.: Высшая школа, 1971. – 232 с.
  11. П.Г. Коновалов, В.В. Жебровский, В.В. Шнейдерова. Лабораторный практикум по химии пленкообразующих и по технологии лаков и красок. – М.: Росвузиздат, 1963. – 203 с.
  12. Н.Л. Гильченок. Практикум по переводу научных и публицистических текстов с немецкого языка на русский / Ubersetzungs-Praktikum. – М.: КАРО, 2008. – 352 с.
  13. Л.В. Голубева, О.В. Богатова, Н.Г. Догарева. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов. – СПб.: Лань, 2012. – 384 с.
  14. А.М. Товт. Практикум по русскому языку и культуре речи (для студентов нефилологов). Учебно-методическое пособие. – М.: Флинта, Наука, 2014. – 168 с.
  15. Елена Латышева und Сергей Строганов. Лабораторный практикум по математической статистике и эконометрике. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2014. – 92 с.
  16. Миловатский В.В,, Миловатская. Лабораторный практикум по инженерной геодезии. Учебное пособие. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2016. – 120 с.
  17. Лабораторный практикум по дисциплинам "Рынок ценных бумаг" и "Банки и небанковские кредитные организации и их операции". – М.: Вузовский учебник, Инфра-М, 2013. – 240 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Проект мероприятий по совершенствованию подбора и отбора персонала
Управление персоналом
Диплом
155 стр.
Проект мероприятий по совершенствованию форм и методов оплаты труда
Управление персоналом
Диплом
114 стр.
Анализ деловых конфликтов в деятельности организации и способы их преодоления
Общая и прикладная экология
Курсовая работа
42 стр.
Механизмы эффективного руководства образовательной организацией используя потенциал лидерства
Муниципальное право
Другое
165 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Светлана
Лилия, огромное спасибо за проделанную работу и оперативность выполнения! Работу защитила на отлично. Преподаватель была удовлетворена. Очень понравилась используемая литература. Мне бы в дальнейшем хотелось обратиться именно к Вам с сопровождением диплома (если это возможно).