Пищевые добавки и пряности. История, состав, применение
Год выпуска: 2000 Автор: В. П. Исупов Издательство: ГИОРД Страниц: 176 ISBN: 5-901065-28-Х Описание В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешенных и запрещенных в Российской Федерации пищевых добавок. Рекомендуется для всех лиц, интересующихся собственным питанием, химией, кулинарией. Может быть интересна специалистам-пищевикам, студентам вузов и техникумов, а также учащимся школ.
Похожие книги
А.Т. Степанищев. Методика преподавания и изучения истории. Часть 1. – М.: Владос, 2002. – 304 с. А.Т. Степанищев. Методика преподавания и изучения истории. Часть 2. – М.: Владос, 2002. – 208 с. М.В. Пономарев, С.Ю. Смирнова. Новая и новейшая история стран Европы и Америки. Часть 1. Предмет и периодизация курса. Европейская цивилизация в XVI-XVII вв. Век Просвещения - период становления индустриального общества. – М.: Владос, 2004. – 288 с. М.В. Пономарев, С.Ю. Смирнова. Новая и новейшая история стран Европы и Америки. Часть 2. Европейская индустриальная цивилизация в XIX в. `Закат Европы`. – М.: Владос, 2004. – 288 с. Восточные славяне. Антропология и этническая история. – М.: Научный мир, 2002. – 342 с. П.А. Жилин. О войне и военной истории. – М.: Наука, 1984. – 544 с. Редактор-составитель П.Берри Оттавей. Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки. – М.: Профессия, 2010. – 316 с. Пищевые добавки и контаминанты. – М.: Весь Мир, 2007. – 496 с. В.П. Исупов. Пищевые добавки и пряности. История, состав, применение. – М.: ГИОРД, 2000. – 176 с. Л.М. Немцов, Г.И. Юпатов. Клиническое обследование и оформление истории болезни. – М.: Медицинская литература, 2008. – 192 с. Фридрих Ницше. О пользе и вреде истории для жизни. – М.: Лениздат, Команда А, 2013. – 192 с. И.В. Григорьева. Источниковедение новой и новейшей истории стран Европы и Америки. – М.: Инфра-М, 2014. – 288 с. С.Я. Корячкина, Т.В. Матвеева. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий. – М.: ГИОРД, 2013. – 628 с. Г.О. Магомедов, А.Я. Олейникова, И.В. Плотникова, Л.А. Лобосова. Функциональные пищевые ингредиенты и добавки в производстве кондитерских изделий. Учебное пособие. – М.: ГИОРД, 2015. – 440 с. Б.Баженова, Н.Колесникова und И.Вторушина. Использование мяса яков и баранины в производстве мясопродуктов. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 128 с. Маховская О.И., Марченко Ф.О. Дети и телевидение: история психол.исслед...: Моногр. / О.И.Маховская-М.:НИЦ ИНФРА-М,2016.-172с-(О). – М.: , 2016. – с. Особенности применения страховыми организациями Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 44 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Елена Марина Михайловна извините меня, пожалуйста, за мою назойливость. Хочу сказать Вам большое спасибо за расчеты и новую информацию "Анализ..." все просто класс...