Год выпуска: 2006 Издательство: Современная школа Страниц: 416 ISBN: 985-6807-11-5
Описание
В книге собраны рецепты самых популярных блюд стран Европы. Вы узнаете, что и как едят в лучших европейских ресторанах, включая информацию о том, где находятся самые лучшие и знаменитые клубы, рестораны и кафе. В каждом разделе вы сможете ознакомиться с особенностями национальной кухни каждой страны, узнаете, как готовить традиционные и праздничные национальные блюда. Как разобраться в меню? Что означает на местном языке то или иное название блюда? Что лучше заказывать, а к чему отнестись осторожней? Как приготовить понравившееся блюдо дома, чтобы перенестись в атмосферу воспоминаний о поездке? Подробные рецепты лучших европейских блюд смогут внести разнообразие в ваше меню и позволят сделать необычным праздничный стол. В последнем разделе даются сведения о застольных традициях разных стран, о том, как вести себя в гостях, как и из чего пить алкогольные напитки. Имеется кулинарный словарик. Схемы приготовления блюд делают рецепты предельно понятными. Книга...