Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Европейские обычаи питания



Год выпуска: 2006
Издательство: Финансы и статистика
Страниц: 208
ISBN: 5-279-03101-1. 90-5720-0384
Описание
Пособие используется более чем в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного бизнеса в Европе в рамках программы "Гостиничный менеджмент" в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. Описаны кулинарные традиции и приведены рецепты блюд кухни (в том числе региональной) ряда стран Европы - Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Греции, Дании, Ирландии, Испании, Италии, Люксембурга, Нидерландов, Португалии, Финляндии, Франции, Швеции. Для преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих кадры в области туризма и гостеприимства, менеджеров и владельцев гостиниц и ресторанов, туристских фирм, широкого круга читателей, интересующихся туризмом и путешествиями за рубежом, а также любителей кухни народов Европы.


Похожие книги

  1. Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 120 с.
  2. Европейский гостиничный маркетинг. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 224 с.
  3. Европейские обычаи питания. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 208 с.
  4. Л.А. Радченко. Обслуживание на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. – 384 с.
  5. Никифорова. Биологическая Безопасность Продуктов Питания. – М.: , 2009. – 180 с.
  6. Л.П. Репина. Женщины и мужчины в истории: Новая картина европейского прошлого. – М.: Российская политическая энциклопедия, 2002. – 352 с.
  7. Франтишек Дворник. Славяне в европейской истории и цивилизации. – М.: Языки славянской культуры, 2001. – 800 с.
  8. Оскар Ференбах. Крах и возрождение Германии. Взгляд на европейскую историю XX века. – М.: Аграф, 2001. – 304 с.
  9. В.В. Соколов. Европейская философия XV - XVII веков. – М.: Высшая школа, 1984. – 448 с.
  10. В.Е. Возгрин. Россия и европейские страны в годы Северной Войны. – СпБ.: Наука. Ленинградское отделение, 1986. – 296 с.
  11. Календарные обычаи и обряды в странах зарубежной Европы. Весенние праздники. – М.: Наука, 1977. – 360 с.
  12. Е.Н. Водовозова. Жизнь европейских народов (комплект из 3 книг). – М.: Типография Ф. С. Сущинского, Типография В. С. Балашев и Ко, Типография Товарищества "Общественная польза", 1897. – 1742 с.
  13. "Вводя нравы и обычаи Европейские в Европейском народе". К проблеме адаптации западных идей и практик в Российской империи. – М.: Российская политическая энциклопедия, 2008. – 256 с.
  14. Массимо Монтанари. Голод и изобилие. История питания в Европе. – М.: Александрия, 2009. – 288 с.
  15. О.А. Лоскутова. Фауна Европейского Северо-Востока России. Том IX. Веснянки. – М.: Наука, 2006. – 224 с.
  16. В.М. Михайловский. Шаманство. Сравнительно-этнографические очерки. – М.: Либроком, 2012. – 120 с.
  17. Молодая хозяйка. Руководство к практической постановке и ведению дома. – М.: , . –  с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Питание
Туризм
Курсовая работа
28 стр.
Рентабельность деятельности предприятий питания и резервы ее повышения в условиях рыночных отношений
Экономика предприятия
Диплом
70 стр.
Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий общественного питания
Маркетинг
Диплом
137 стр.
Совершенствование маркетинговой деятельности предприятий общественного питания
Маркетинг
Диплом
175 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Игорь
Спасибо большое Марина, приятно с Вами работать!