Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО



Год выпуска: 2018
Автор: Иванова Е. Е., Касьянов Г. И., Запорожская С. П.
Издательство: Юрайт
Страниц: 208
ISBN: 978-5-534-09389-6
Описание
В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений, раскрыты особенности транспортирования, хранения и первичной обработки беспозвоночных и морских водорослей, показаны современные направления пищевого использования ракообразных, двустворчатых, брюхоногих, головоногих моллюсков и иглокожих. Описано производство консервов и пресервов из беспозвоночных и ламинарии. Представлена информация по использованию беспозвоночных в производстве биологически активных добавок и биологически активных веществ, пищевых добавок, структурообразователей, лечебно-профилактических препаратов. Раскрыты вопросы производства побочной пищевой, кормовой и технической продукции из отходов беспозвоночных.


Похожие книги

  1. Л.В. Ивина, В.А. Воронцов. Терминология венчурного финансирования. Учебное пособие для вузов. – М.: Академический Проект, 2002. – 256 с.
  2. Л.М. Михайлов, Г.Вебер, Ф.Вебер. Деловой немецкий язык. Бизнес. Маркетинг. Менеджмент. Учебное пособие для вузов. – СПб.: Астрель, АСТ, 2006. – 304 с.
  3. Руководство сотрудниками фирмы. Учебное пособие для вузов. – М.: Юнити-Дана, 2002. – 352 с.
  4. Г.С. Абрамова. Общая психология. Учебное пособие для вузов. – М.: Академический Проект, 2003. – 496 с.
  5. Н.А. Богатырева, Л.А. Ноздрина. Немецкий для финансистов. Учебное пособие для вузов. – СПб.: Астрель, АСТ, 2002. – 192 с.
  6. Ф.С. Капица, Т.М. Колядич. Русский детский фольклор. Учебное пособие для студентов и преподавателей-филологов. – М.: Флинта, Наука, 2002. – 320 с.
  7. В.В. Матвейчук, В.П. Чурсалов. Взрывные работы. Учебное пособие для вузов. – М.: Академический Проект, 2002. – 384 с.
  8. Г.А. Дубинина, И.Ф. Драчинская. Английский язык. Практикум для развития навыков профессионально ориентированного речевого общения. Учебное пособие для вузов. – М.: Экзамен, 2002. – 192 с.
  9. К.В. Кузьмин, Б.А. Сутырин. История социальной работы за рубежом и в России (с древности до начала XX века). Учебное пособие для высшей школы. – М.: Академический Проект, Деловая книга, 2002. – 480 с.
  10. Дополнительное образование детей. Учебное пособие для вузов. – М.: Владос, 2000. – 256 с.
  11. В.П. Ермаков, Г.А. Якунин. Основы тифлопедагогики. Развитие, обучение и воспитание детей с нарушениями зрения. Учебное пособие для ВУЗов. – М.: Владос, 2000. – 240 с.
  12. Г.П. Химичева, О.В. Химичева, О.В. Мичурина. Комментарий Уголовно-процессуального кодекса Российской Федерации. Учебное пособие для вузов. – М.: Юнити-Дана, Закон и право, 2002. – 192 с.
  13. Вайндорф-Сысоева М.Е. Организация летнего отдыха детей и подростков. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2016. – 160 с.
  14. Лившиц Виктор Борисович, Шумилин Владимир Константинович, Бобкова Елена Сергеевна. Охрана труда и охрана окружающей среды в литейных технологиях. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 404 с.
  15. Стасышин Владимир Михайлович, Стасышина Татьяна Леонидовна. Базы данных: технологии доступа. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 178 с.
  16. Л.А. Терская. Основы технологии производства из меха: меховая отделка. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 144 с.
  17. Иванова Е.Е., Касьянов Г.И., Запорожская С.П. Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО. – М.: Юрайт, 2018. – 208 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Финансовый механизм обеспечения социальных гарантий
Финансы и кредит
Реферат
181 стр.
Информационные технологии управления социально культурной сферы
Информатика
Реферат
20 стр.
Разработка системы управления рисками ООО «***» г.Когалым
Теоретические основы электротехники (ТОЭ)
Диплом
110 стр.
Совершенствование системы управления рисками проекта в строительстве
Электрические системы и агрегаты
Диплом
114 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Оксана, 26.09
Спешу сказать Вам огромное бесконечное спасибо за помощь при написании диплома Финансовая стратегия предприятия. Я защитила диплом на отлично, все прекрасно. Еще раз спасибо, удачи в дальнейшей деятельности, с уважением и благодарностью, Оксана.