Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане



Год выпуска: 2012
Автор: Сергей Миронов
Издательство: Ресторанные ведомости
Страниц: 136
ISBN: 978-5-98176-089-1
Описание
Сергей Миронов, автор супербестселлера "Как вывести ресторан из жесткого кризиса", на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепции и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того чтобы продавать больше. Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле. Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете много? Продавайте еще больше!


Похожие книги

  1. Налог с продаж в 2002 году. – М.: Информцентр XXI века, 2002. – 236 с.
  2. Н.Мрочковский, С.Сташков. Увеличение продаж в оптовом бизнесе на 100%. – СПб.: Питер, 2012. – 192 с.
  3. Илья Лазерсон, Федор Сокирянский. Как привлечь гостей в ресторан. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2013. – 288 с.
  4. Олег Назаров. Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца. – М.: Ресторанные ведомости, 2010. – 224 с.
  5. Сергей Миронов. Гость платит дважды. Техники повышения продаж в ресторане. – М.: Ресторанные ведомости, 2012. – 136 с.
  6. Елена Бердяга. Продажи в ресторане. Повышение продаж (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2008. – 64 с.
  7. В.Я. Платов, С.Е. Золотарева, О.В. Платова. Технология стратегического планирования и управления. – М.: Дело, 2012. – 372 с.
  8. А.С. Жукарев, А.Н. Матвеев, В.К. Петерсон. Задачи повышенной сложности в курсе общей физики. – М.: Едиториал УРСС, 2008. – 192 с.
  9. А.В. Косолапов. Основы алмазной техники и технологии в строительстве. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2005. – 176 с.
  10. И.Н. Краснов, В.М. Филин, А.Ю. Краснова. Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах. – М.: ДеЛи принт, 2010. – 96 с.
  11. С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов, Т.В. Панкина, В.К. Крышталев. Методы стимулирования продаж в торговле. – М.: Форум, Инфра-М, 2012. – 304 с.
  12. Наталья Богатова. Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Техники и приемы убеждения. – М.: Ресторанные ведомости, 2013. – 200 с.
  13. Елена Бердяга. Стратегические продажи в ресторане. Продажа и проведение банкета. Учебное пособие (+ DVD, + CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2008. – 80 с.
  14. Елена Бердяга. Как построить персонал в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2011. – 104 с.
  15. Мария Солодар. Воронка продаж в интернете. Инструменты автоматизации продаж и повышения среднего чека в бизнесе. – М.: Эксмо, 2018. – 240 с.
  16. Воронка продаж в интернете. Инструменты автоматизации продаж и повышения среднего чека в бизнесе. – М.: , . –  с.
  17. С.Б. Алексина, Г.Г. Иванов, В.К. Крышталев, Т.В. Панкина. Методы стимулирования продаж в торговле. Учебник. – М.: Форум,Инфра-М, 2017. – 304 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Маркетинг как резерв повышения эффективности в СКС и Т туризме
Основы туристской деятельности
Курсовая работа
30 стр.
Технология маркетинговой деятельности в акционерном обществе
Маркетинг
Диплом
120 стр.
Подбор и управление персоналом на предприятии ресторанного бизнеса
Управление персоналом
Дипломный проект
121 стр.
Управление эффективностью продаж в ООО «***» г. Калуги
Маркетинг
Диплом
95 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
GL-7, 21.04
СПАСИБО за всё. Вчера была защита, защитился на 4, хотели сначала даже 5 ставить, но в этом только моя вина. Сказали что сама работа очень не плохая. Ещё раз спасибо!