Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно. Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Как построить персонал в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM)


Похожие книги   Готовые работы

Год выпуска: 2011
Автор: Елена Бердяга
Издательство: Институт гостеприимства
Страниц: 104
Описание
 "Как построить персонал в ресторане" — это тренинг, который позволяет управляющему, менеджерам ресторана приобрести наиболее ценные умения и навыки для управления персоналом. Цель тренинга — ответить на вопросы: как убедить сотрудников изучать и выполнять стандарты обслуживания? Как стандартизировать процесс управления персоналом? Как адаптировать и обучать свой персонал? Как внедрить систему продаж в заведении? Как создать и развивать корпоративную культуру? Как построить в коллективе эффективную коммуникацию? Как контролировать работу подчиненных? Как мотивировать персонал? Вы сможете самостоятельно провести тренинг в своем ресторане! В настоящее время гости становятся требовательнее и при выборе ресторана все чаще руководствуются качеством предоставляемого там обслуживания. Организовав у себя в ресторане систему профессионального обучения персонала с помощью курсов «Готовые тренинги», вы получаете очевидное конкурентное преимущество и можете быть уверены в стабильной...

Похожие книги

  1. Илья Лазерсон, Федор Сокирянский. Как привлечь гостей в ресторан. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2013. – 288 с.
  2. Грузенкин В.В. Как разные типы российских владельцев организуют свой бизнес и как построить систему владения бизнесом в группе. Грузенкин В.В. – М.: Буки Веди, 2012. – 0 с.
  3. Елена Бердяга. Решение сложных ситуаций в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2008. – 64 с.
  4. Елена Бердяга. Стандарты обслуживания в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2008. – 78 с.
  5. Елена Бердяга. Эффективная коммуникация с гостями в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2008. – 40 с.
  6. Сергей Цыро. Как победить воровство в ресторане. Практический курс для владельцев и управляющих. – М.: Ресторанные ведомости, 2011. – 144 с.
  7. В.Гончаров. Руководство для высшего управленческого персонала в XXI веке. В 4 томах. Том 5. Дополнительно. – М.: Международный научно-исследовательский институт проблем управления, 2011. – 656 с.
  8. М.В. Попова. Психология как учебный предмет в школе. – М.: Владос, 2000. – 288 с.
  9. В.Ф. Очков. Физические и экономические величины в Mathcad и Maple (+ CD-ROM). – М.: Финансы и статистика, 2002. – 192 с.
  10. В.А. Кузнецов. В верховьях Большого Зеленчука (+ DVD-ROM). – М.: Снег, 2008. – 240 с.
  11. Е.В. Медведев, В.А. Трусова. Cubase 5 и Nuendo 4. Наиболее полное руководство (+ DVD-ROM). – М.: ДМК Пресс, 2010. – 560 с.
  12. В.В. Пономарев, Н.П. Юмашева, М.А. Финкова, Р.Г. Прокди. Компьютер. Инструкции по применению для начинающих. Самоучитель ( + DVD-ROM). – М.: Наука и техника, 2011. – 336 с.
  13. В.Б. Комягин, Ф.А. Резников. Ubuntu Server 2012-2015 + настольные ПК с Ubuntu в офисе (+ DVD-ROM). – М.: Триумф, 2012. – 256 с.
  14. Н.В. Белая. Ирландский танец для начинающих (+ DVD-ROM). – СПб.: Планета музыки, Лань, 2012. – 1500 с.
  15. А.В. Миронов. Как построить урок в соответствии с ФГОС. – М.: Учитель, 2016. – 176 с.
  16. Елена Бердяга. Как построить персонал в ресторане (+ DVD-ROM, CD-ROM). – М.: Институт гостеприимства, 2011. – 104 с.
  17. И.А. Иванова, Е.В. Камнева, И.А. Кохова, М.В. Полевая. Система оценки персонала в организации. Учебник. – М.: Прометей, 2018. – 280 с.

Посмотреть другие результаты поиска

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Методы оценки персонала в организации
Управление персоналом 		Диплом
230 стр.
Менеджмент персонала в организации на примере
Управление персоналом 		Диплом
86 стр.
Менеджмент персонала в организации на примере
Управление персоналом 		Диплом
95 стр.
Методы оценки персонала в организации
Управление персоналом 		Диплом
103 стр.

Искать другие темы


Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Дария, 30.11
хотела бы поблагодарить Вас за проделанную работу, которую уже защитила на отлично.) фух. СПАСИБО!