Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Технологии хранения живой, пресноводной товарной рыбы



Год выпуска: 2011
Автор: Ольга Валентиновна Сахарова
Издательство: LAP Lambert Academic Publishing
Страниц: 224
ISBN: 9783845433707
Описание
В данной работе обоснованны принципы совершенствования технологии хранения и транспортирования живой товарной рыбы с точки технологических, микробиологических и экономических результатов. Систематика ныне существующих специализированных добавок предназначенных для улучшения качества и увеличения сроков хранения живых объектов аквакультуры, а также тщательное рассмотрение создания многофункциональной добавки (МФД), позволяет развивать творческий подход у специалистов в процессе обучения и при совершенствовании технологии хранения и переработки объектов аквакультуры.


Похожие книги

  1. Сборник научных трудов МПА. Выпуск 1. – М.: ГИОРД, 2003. – 352 с.
  2. В.М. Филин, Т.В. Устименко, В.В. Бражников. Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях. – М.: ДеЛи принт, 2003. – 168 с.
  3. В.Я. Черных, А.А. Шевцов, Т.В. Алексеева, О.А. Бондаренко. Специальное материаловедение. – М.: ГИОРД, 2007. – 264 с.
  4. И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. Первичная обработка продуктов. – М.: Академия, 2008. – 80 с.
  5. М.М. Ганиев, В.Д. Недорезков, Х.Г. Шарипов. Вредители и болезни зерна и зернопродуктов при хранении. – М.: КолосС, 2009. – 208 с.
  6. Е.М. Вобликов. Технология элеваторной промышленности. – СПб.: Лань, 2010. – 416 с.
  7. В.В. Усов. Технология производства продукции общественного питания. Рыба и рыбные товары. – М.: Академия, 2011. – 320 с.
  8. Г.А. Скляров. Рыбоводство. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. – 352 с.
  9. Джофф Роджерс, Ник Флетчер. Пресноводные аквариумные рыбы. – М.: Харвест, Аквариум-Принт, 2006. – 208 с.
  10. Бейли. Пресноводный тропический аквариум. – М.: Аквариум-Принт, 2007. – 470 с.
  11. И.С. Мухачев. Озерное товарное рыбоводство. – СПб.: Лань, 2013. – 400 с.
  12. Ольга Валентиновна Сахарова. Технологии хранения живой, пресноводной товарной рыбы. – М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2011. – 224 с.
  13. Альбина Варивода und Галина Овчарова. Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. – М.: Palmarium Academic Publishing, 2013. – 272 с.
  14. Джофф Роджерс, Ник Флетчер. Пресноводные аквариумные рыбы. – М.: Аквариум-Принт, 2006. – 208 с.
  15. Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 624 с.
  16. Иван Расстегаев. Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты. Мясо, птица, рыба, овощи, сыры. – М.: Центрполиграф, 2018. – 224 с.
  17. Рыбалка. Энциклопедия рыболова. – М.: АСТ, 2017. – 320 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Кожаная обувь
Технологии, материаловедение, транспорт
Курсовая работа
21 стр.
Технология хранения товаров на оптовых предприятиях
Коммерческая деятельность
Курсовая работа
33 стр.
Банковское обслуживание физ. лиц с использованием информационных технологий
Информационные технологии
Диплом
81 стр.
Повышение эффективности логистической деятельности распределительных центров на предприятии ООО «***»
Теория экономического анализа
Диплом
52 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Оля
Вы мне консультировали по курсовой по маркетингу. Оценка "отлично". Спасибо.