Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Пряно-вкусовые овощи



Год выпуска: 2007
Автор: М. М. Гиренко, О. А. Зверева
Издательство: Ниола-Пресс, ЮНИОН-паблик
Страниц: 256
ISBN: 978-5-366-00136-6
Описание
Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями - базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов и витаминов - петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. Благодаря налаживанию международных связей и взаимопроникновению культур в нашей стране становится все более популярным выращивание экзотических пряностей. В книге популярно изложены полезные свойства пряных культур и даны советы по их выращиванию.


Похожие книги

  1. О.Г. Чижикова, Е.С. Смертина, Л.А. Коростылева. Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров. – М.: Феникс, ИКЦ "МарТ", 2010. – 208 с.
  2. Сергей Калиновский. Полное очищение и лечение овощами. – М.: Баро-Пресс, 2000. – 64 с.
  3. Овощи, салаты, пряные травы. – М.: АСТ, Внешсигма, 2000. – 176 с.
  4. Консервирование. 100 рецептов. – М.: Кладезь, 2015. – 128 с.
  5. В.Д. Мухин. Огурец, кабачок, патиссон, бахчевые и другие тыквенные овощи. – М.: ЮНИОН-паблик, Ниола-Пресс, 2007. – 168 с.
  6. М.М. Гиренко, О.А. Зверева. Пряно-вкусовые овощи. – М.: Ниола-Пресс, ЮНИОН-паблик, 2007. – 256 с.
  7. В.В. Усов. Русская кухня. Блюда из овощей, грибов, молока и яиц, круп и муки. Выпечка. – М.: Academia, 2008. – 416 с.
  8. Гриль и барбекю. Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2010. – 96 с.
  9. Н.Н. Севостьянова. Полная энциклопедия огородника. – СПб.: Полиграфиздат, АСТ, Астрель, 2011. – 608 с.
  10. Власенко Е.А. Самые урожайные сорта любимых овощей. – М.: Эксмо, 2014. – 256 с.
  11. Овощи и пряные травы. – М.: Эксмо, 2014. – 256 с.
  12. Елизаров О.А., Ховрин А.Н., Янаева Д.А., Лысиков А.Б. Овощи и пряные травы. Иллюстрированная энциклопедия. – М.: Эксмо, 2014. – 240 с.
  13. Выращиваем овощи. Секреты сверхурожая. Выращиваем ягоды и фрукты. Секреты богатого урожая. – М.: Энтраст Трейдинг, 2015. –  с.
  14. Даниель Брошар. Ваш огород в иллюстрациях шаг за шагом. Овощи. Пряные травы. – М.: Мир и Образование, 2016. – 160 с.
  15. Ирина Михайлова. Консервирование. Большая книга рецептов. Фрукты и овощи от А до Я. – М.: Эксмо, 2017. – 538 с.
  16. Татьяна Ильина. Натуральная аптечка. Ягоды, овощи, фрукты, пряные травы. – М.: Эксмо, 2017. – 464 с.
  17. Тата Олейник. Изгнанные в сад. Пособие для неначинавших огородников. – М.: Альпина Паблишер, 2018. – 336 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Питание
Туризм
Курсовая работа
28 стр.
Анализ рыночной атрибутики товара
Маркетинг
Реферат
5 стр.
Сущность и значение маркетинга в условиях рыночных отношений
Маркетинг
Реферат
14 стр.
Техника и технология общественного питания
Экономика отраслей
Реферат
11 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Михаил, 19.02
Очень благодарен за контрольную. Спасибо.