Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие
Год выпуска: 2015 Автор: М. Ю. Пименов Издательство: Аквариум-Принт Страниц: 128 ISBN: 978-5-4238-0301-8 Описание В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Похожие книги
И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2012. – 456 с. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2012. – 456 с. Корпачев В.П., Бабкина И.В., Пережилин А.И. и др. Водные ресурсы и основы водного хозяйства. Учебное пособие. 3-е изд., испр. и доп. Корпачев В.П., Бабкина И.В., Пережилин А.И. и др. – СПб.: Лань, 2013. – 0 с. Ю.Ф. Мишанин. Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. – СПб.: Лань, 2012. – 560 с. И.Г. Серегин, Б.В. Уша. Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов. – М.: Издательство "РАПП", 2008. – 408 с. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. – М.: КолосС, 2008. – 368 с. А.В. Смирнов. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие. – М.: ГИОРД, 2015. – 320 с. Д.Г. Латыпов, И.Н. Залялов. Основы судебно-ветеринарной экспертизы. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 576 с. М.Ю. Пименов. Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие. – М.: Аквариум-Принт, 2015. – 128 с. И.А. Лыкасова, В.А. Крыгин, И.В. Безина, И.А. Солянская. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2015. – 304 с. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. – М.: Либроком, 2016. – 456 с. И.Г. Серегин, М.Ф. Боровков, Е.А. Карелина. Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. Учебное пособие. – М.: Либроком, 2016. – 456 с. В.И. Боев, В.Н. Писменская. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных. Практикум. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2015. – 336 с. Д.Г. Латыпов, О.Т. Муллакаев, И.Н. Залялов. Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 456 с. Анатолий Кузнецов,Владимир Тюрин,Александр Лунегов,Константин Рожков,Ирина Лунегова,Георгий Никитин. Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов. Учебник. – СПб.: Лань, 2017. – 508 с. М.И. Гулюкин, А.И. Клименко, Н.П. Овдиенко. Микобактерии и микобактериальные инфекции животных. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2018. – 304 с. Т.И. Дячук. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов. Справочник. – М.: Инфра-М, 2017. – 368 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Ольга, 11.09 Здравствуйте сегодня была защита диссертации. Защитила на отлично. Большое спасибо за своевременную качественно проделанную работу.