Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии Год выпуска: 2015Автор: Евгений ВишневскийИздательство: Свиньин и сыновьяСтраниц: 464ISBN: 978-5-98502-161-5Описание "Кулинарная книга бродячего повара" написана в довольно редком жанре "занимательной кулинарии", когда автор излагает не только рецепты, придуманные им и опробованные на товарищах по экспедициям, но и приводит разного рода истории, связанные с теми или иными кушаньями. Так что эта книга, безусловно, представляет не только чисто прикладной (кулинарный) интерес, но и является занимательным чтением.
Похожие книги
С.А. Жданов. Методы и рыночная технология экономического управления. – М.: Дело и Сервис, 1999. – 272 с. Л.З. Шильман. Технология кулинарной продукции. – М.: Академия, 2012. – 176 с. В.А. Варфоломеев, Э.К. Лецкий, М.И. Шамров, В.В. Яковлев. Архитектура и технологии IBM eServer zSeries. – М.: Интернет-университет информационных технологий, 2005. – 640 с. В.А. Варфоломеев, Э.К. Лецкий, М.И. Шамров, В.В. Яковлев. Архитектура и технологии IBM eServer zSeries. – М.: Интернет-университет информационных технологий, 2010. – 640 с. Испанские закуски. Кулинарные фантазии. – М.: Лабиринт Пресс, 2003. – 96 с. Серджо Барцетти. Кулинарные фантазии из рыбы. – М.: Ниола-Пресс, 2006. – 112 с. Могильный Н.П. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Эксмо, 2001. – 592 с. Кулинарные рецепты на каждый день. – М.: АСТ, 2010. – 640 с. Соусы. Большая кулинарная книга (подарочное издание). – М.: BBPG, 2012. – 320 с. Дмитрий Каневский. Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня. – М.: Ресторанные ведомости, 2015. – 1368 с. Д.А. Каневский. Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня. – М.: Ресторанные ведомости, 2014. – 168 с. Л.З. Шильман. Технология кулинарной продукции. Учебное пособие. – М.: Academia, 2014. – 176 с. М.В. Петрова. Готовим в мультиварке. Лучшие рецепты от завтрака до ужина. – М.: Планета книг, 2014. – 80 с. Евгений Вишневский. Кулинарная книга бродячего повара. Кулинарные фантазии, идеи, технологии. – М.: Свиньин и сыновья, 2015. – 464 с. Ева Пунш. Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 240 с. Ева Пунш. Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов. – М.: Альпина Паблишер, 2016. – 240 с. Грег Маклеод, Майлз Маклеод. Книга гениальных идей. И как их придумывать. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2016. – 192 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Анжелика, 26.06 Воспользовалась вашей статьей об этапах проведения эксперимента, очень понравилось изложение материала. Для человека, который в первый раз сталкивается с этим, очень полезная информация. Спасибо!
