Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях Год выпуска: 2015Автор: Марала ЧарыеваИздательство: Ресторанные ведомостиСтраниц: 168ISBN: 5-9817-6115-6Описание Автор этой уникальной книги Марала Чарыева - один из главных российских специалистов по организации масштабных проектов в области общественного питания! В ее послужном списке - опыт работы в таком грандиозном отечественном проекте I последних лет, как Олимпийские и Паралимпийские Игры в Сочи, руководство крупнейшими ресторанными компаниями "Росинтер Ресторантс Холдинг" и "Тинькофф", сетью кинотеатров "Формула кино", "Торговым домом", "Компьюлинк", компанией "Вессо Линк Единая Пейджинговая". Доктор экономических наук, профессор кафедры "Национальная экономика" РАНХиГС Марала Чарыева имеет более чем 25-летний стаж научно-преподавательской деятельности, является автором научных книг, монографий и публикаций.
Похожие книги
Роберт Каплан, Дейвид Нортон. Организация, ориентированная на стратегию. Как в новой бизнес-среде преуспевают организации, применяющие сбалансированную систему показателей. – М.: Олимп-Бизнес, 2009. – 416 с. Джеффри Мур. Преодоление пропасти. Как вывести технологический продукт на массовый рынок. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2013. – 336 с. Джеффри Мур. Преодоление пропасти. Как вывести технологический продукт на массовый рынок. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. – 0 с. Николай Мрочковский. Как заработать миллион долларов в России, инвестируя в ПИФы. – М.: НТ Пресс, 2008. – 128 с. Н.Д. Торопова. Организация производства на предприятии общественного питания. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 416 с. Дейл Карнеги. Как выработать уверенность в себе и влиять на людей, выступая публично. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. Как перестать беспокоиться и начать жить. – М.: Попурри, 2012. – 768 с. Дейл Карнеги. Как завоевать друзей и оказать влияние на людей. – М.: Попурри, 2009. – 768 с. Сборник методических рекомендаций по организации питания детей и подростков…. – СПб.: Речь, 2008. – 800 с. Дейл Карнеги, Хосе Стивенс, Лина Стивенс. Как завоевывать друзей. Магическая сила успеха (комплект из 2 книг). – М.: ИГ "Весь", Попурри, 2010. – 576 с. Дейл Карнеги. Как выработать уверенность в себе и влиять на людей, выступая публично. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. Как перестать беспокоиться и начать жить. – М.: Попурри, 2015. – 768 с. Марала Чарыева. Как накормить миллион гостей. Организация питания на массовых мероприятиях. – М.: Ресторанные ведомости, 2015. – 168 с. Новые требования к организации питания детей в дошкольных организациях. – М.: АРКТИ, 2013. – 120 с. Н.А. Мурченко, О.С. Чебаевская. Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13. Презентация, шаблоны в электронном приложении (+ CD-ROM). – М.: Учитель, 2016. – 28 с. Л.А. Радченко. Организация производства на предприятиях общественного питания. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. – 384 с. Гарик Корогодский. Как потратить миллион, которого нет, и другие истории еврейского мальчика. – М.: Эксмо, 2017. – 352 с. Джон П.Коттер, Дэн С.Коэн. Суть перемен. Невыдуманные истории о том, как люди изменяют свои организации. – М.: Олимп-Бизнес, 2017. – 256 с. Куткина М.Н., Линич Е.П., Барсукова Н.В., Смоленцева А.А. Организация питания детей и подростков. Учебное пособие. – СПб.: Лань, 2017. – 320 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Алена, 22.12 Спасибо Вам огромное за помощь! Диплом сдан и защищен на 5!Ваша помощь просто неоценима!
