Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Мясо и бульоны



Год выпуска: 2007
Издательство: Весь Мир
Страниц: 102
ISBN: 978-5-7777-0375-0
Описание
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.


Похожие книги

  1. Мясо и бульоны. – М.: Весь Мир, 2007. – 102 с.
  2. Азербайджанская кухня. – М.: Респекс, 2001. – 32 с.
  3. Арним Баше, Ренате Киссель. Дичь. – М.: Ниола 21 век, 1973. – 176 с.
  4. Арним Баше, Ренате Киссель. Дичь. – М.: Ниола 21 век, 2005. – 176 с.
  5. Готовим в духовке. – М.: Аделант, 2009. – 384 с.
  6. Дичь. Большая кулинарная книга. – М.: Эксмо, BBPG, 2010. – 320 с.
  7. Голиб Саидов. Мархамат. Блюда узбекской кухни. – М.: Аркаим, 2015. – 144 с.
  8. Ирина Мосолова. Про грибы. – М.: Эксмо, 2011. – 256 с.
  9. Готовим мясо. – М.: Олма Медиа Групп, 2012. – 240 с.
  10. А.Т. Звонарева. Лучшие блюда из духовки. – М.: Центрполиграф, 2012. – 128 с.
  11. Большая кулинарная энциклопедия. Учимся готовить шаг за шагом. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2013. – 224 с.
  12. Соусы, подливы, заправки. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2013. – 128 с.
  13. Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров. – М.: Эксмо, 2014. – 648 с.
  14. Вегетарианский стол. 444 рецепта новейших вегетарианских блюд. Кулинарный сборник, выпуск II. – М.: Паровая Типография Л. В. Гутмана, Издание "Журнала для хозяек", 1914. – 414 с.
  15. Спасская (Львова Елизавета Владимировна ). Горячие и холодные закуски и холодный буфет. – М.: Секачев В. Ю., 2017. – 160 с.
  16. А.Т. Звонарева. Лучшие рецепты блюд для пароварки. Для взрослых и малышей. – М.: Центрполиграф, 2011. – 128 с.
  17. Артюр Ле Кен. Мясо. Полное иллюстрированное руководство. – М.: Попурри, 2018. – 232 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Питание
Туризм
Курсовая работа
28 стр.
Управление качеством
Управление качеством
Диплом
80 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Бизнес-планирование
Диплом
120 стр.
Бизнес- план инновационного проекта
Менеджмент
Диплом
125 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Ольга
Защитилась сегодня на 5!!! Марина спасибо Вам большое!