Codex Alimentarius. Переработанные фрукты и овощи
Год выпуска: 2007 Издательство: Весь Мир Страниц: 432 ISBN: 978-5-7777-0418-4 Описание Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данная публикация содержит ряд стандартов по переработанным фруктам и овощам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Похожие книги
И.Э. Цапалова, Л.А. Маюрникова, В.М. Позняковский, Е.Н. Степанова. Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность. – М.: Сибирское университетское издательство, 2009. – 336 с. О.А. Сальков. Комментарий к Федеральному закону от 27 октября 2008 г. №178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". – М.: Деловой двор, 2009. – 320 с. Codex Alimentarius. Переработанные фрукты и овощи. – М.: Весь Мир, 2007. – 432 с. Джина Кристанини, Вилма Страбелло. Композиции из фруктов и овощей для вашего стола. – М.: Ниола-Пресс, 2006. – 96 с. Селена Мун. Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. – 128 с. И.А. Зайцева. Блюда для праздничного стола. – СПб.: Астрель, АСТ, 2011. – 176 с. Щедрый сад и огород. Экологически чистые фрукты и овощи. – СПб.: Питер, 2012. – 224 с. Марко Сабатини. Карвинг. Украшение стола фруктами и овощами. – М.: Арт-Родник, 2012. – 144 с. Н.И. Курдюмов. Самая умная из сушилок. – М.: Рипол Классик, Владис, 2014. – 32 с. Н.И. Курдюмов. Умная сушилка. Вкусная и здоровая еда круглый год!. – М.: Владис, 2015. – 32 с. Фантазируй и рисуй. Фрукты и овощи. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – с. Фрукты и овощи. – М.: Клевер-Медиа-Групп, 2015. – 10 с. Билли Шоуэлл. Портреты фруктов и овощей. Практическое руководство по рисованию акварелью. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2016. – 128 с. Ирина Михайлова. Консервирование. Большая книга рецептов. Фрукты и овощи от А до Я. – М.: Эксмо, 2017. – 538 с. Р.И. Сайдакова. Готовим из фруктов и ягод. Лучшие кулинарные рецепты. – М.: Виват, 2017. – 224 с. Р.И. Сайдакова. Квашение, соление, мочение и сушка овощей, фруктов и ягод. Проверенные рецепты. – М.: Виват, 2017. – 224 с. Полевицкий Н.И. Приготовление различных сортов пастилы домашними способами. – М.: Секачев В. Ю., 2018. – 48 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
Владимир Спасибо за консультацию, защитил на пять. Думаю скоро обратиться опять, правда уже не с такими сжатыми сроками.