Написать рефераты, курсовые и дипломы самостоятельно.  Антиплагиат.
Студенточка.ru: на главную страницу. Написать самостоятельно рефераты, курсовые, дипломы  в кратчайшие сроки
Рефераты, курсовые, дипломные работы студентов: научиться писать  самостоятельно.
Контакты Образцы работ Бесплатные материалы
Консультации Специальности Банк рефератов
Карта сайта Статьи Подбор литературы
Научим писать рефераты, курсовые и дипломы.


подбор литературы периодические источники литература по предмету

Японская кухня. Изысканная простота



Год выпуска: 2010
Автор: Сидзуо Цудзи
Издательство: BBPG
Страниц: 576
ISBN: 978-5-93679-113-0
Описание
Эта книга - первый перевод на русский язык классического труда знаменитого японского шеф-повара и пропагандиста японского кухни Сидзуо Цудзи, автора более 30 произведений о гастрономии, основателя и руководителя крупнейшей кулинарной школы Японии. В ней он воплотил в жизнь свою идею: "Хорошая кухня должна дарить радость". Абсолютная надежность информации "из первых рук", любовь автора к японской кухне и блестящий стиль изложения сделали свое дело - главное детище Цудзи выдержало 25 изданий и продолжает пользоваться неизменным успехом во всем мире как среди профессионалов, так и среди любителей японской кухни. Книга удачно сочетает в себе качества занимательного путеводителя и идеального учебника: новый для европейца философский взгляд на кухню как на часть целостного восприятия мира соединяется в ней с пунктуальным и стройным изложением основ поварского искусства: более 200 рецептов, пошаговые инструкции приготовления блюд, наглядные иллюстрации. От восхищения простотой,...


Похожие книги

  1. 50 рецептов японской кухни. – М.: Полигон, 2002. – 32 с.
  2. Кэммидзаки Сатоми. Японская кухня. – М.: Lingua, АСТ, Астрель, 2009. – 192 с.
  3. Японская кухня. – М.: Восток-Запад, АСТ, 2009. – 192 с.
  4. Б.В. Калугин. Суши и роллы. Готовим сами. – СПб.: Астрель, Харвест, 2009. – 112 с.
  5. Мацухиса Н. Нобу. Книга рецептов (подарочное издание). – М.: Эксмо, 2009. – 200 с.
  6. Хирадзаки Кеко. Готовим дома по-японски. – М.: АСТ, Астрель, Кладезь, 2010. –  с.
  7. Сидзуо Цудзи. Японская кухня. Изысканная простота. – М.: BBPG, 2010. – 576 с.
  8. Катерина Сычева. Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни. – М.: АСТ, ВКТ, Прайм-Еврознак, 2011. – 256 с.
  9. Японская кухня. – М.: Эксмо, 2011. – 32 с.
  10. Хирадзаки Кеко. Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши. – СПб.: Астрель, Кладезь, 2012. – 96 с.
  11. С.В. Семенова. Японская кухня. – М.: Рипол Классик, 2013. – 32 с.
  12. Японская кухня. Салаты (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2013. – 64 с.
  13. Японская кухня. Суши (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2013. – 64 с.
  14. Акидо Ямагути. Японская кухня. Все секреты приготовления. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 64 с.
  15. Японская кухня. Сашими. Роллы (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2013. – 64 с.
  16. Японская кухня. Супы (миниатюрное издание). – Харьков: Фолио, 2013. – 64 с.
  17. Л.А. Калугина. Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни. – М.: Аделант, 2012. – 320 с.

Образцы работ

Тема и предметТип и объем работы
Особенности японского менеджмента
Управление персоналом
Курсовая работа
31 стр.
Управление человеческими реурсами в индустриально развитых странах и приминение их опыта в Росии
Управление персоналом
Диплом
102 стр.
Кухня народов мира и особенности питания иностранных туристов
Туризм
Курсовая работа
39 стр.
Сущность японской модели менеджмента
Менеджмент
Курсовая работа
32 стр.



Задайте свой вопрос по вашей теме

Гладышева Марина Михайловна

marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Контакты
marina@studentochka.ru
+7 911 822-56-12
с 9 до 21 ч. по Москве.
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама



Отзывы
Клеопатра
Спасибо большое) я у вас уже заказываю сопровождение не первый раз и очень довольна