Соусы и приправы Год выпуска: 2010Издательство: СлогСтраниц: 160ISBN: 978-5-904324-16-2Описание Соусы и приправы незаменимы в нашем питании. Они возбуждают аппетит, придают блюдам сочность, улучшают вкус и аромат. С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом и приправой, а в некоторых блюдах соусы являются непременным компонентом (азу, бефстроганов, гуляш и др.).
Похожие книги
Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы. – Минск: Харвест, 2014. – 31 с. Блюда из мяса и птицы. – Харьков: Фолио, 2008. – 320 с. Грузинская кухня. – М.: Эксмо, 2010. – 512 с. Соусы и приправы. – М.: Слог, 2010. – 160 с. Пицца с соблазнительными начинками. – Минск: АСТ, Харвест, 2006. – 192 с. Л.А. Ровинский. Фасовочное оборудование малых предприятий. – М.: Инфра-Инженерия, 2011. – 208 с. Соусы и подливы. – М.: Рипол Классик, 2012. – с. П.Н. Малитиков. Кулинария Востока. Блюда на каждый день и шедевры для настоящих гурманов. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. – с. А.С. Гаврилова. Приправы и специи. Коллекция лучших рецептов. – М.: Рипол Классик, 2013. – 128 с. С.В. Семенова. Соусы и приправы. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2014. – 96 с. Стейси Дженни. 50 блюд с мясным и рыбным фаршем. Котлеты, тефтели, пирожки, рулеты, голубцы, запеканки. Гарниры и соусы к ним. – М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, 2015. – 96 с. Наталия Потапова. Домашние соки. – СПб.: Амфора, 2014. – 32 с. Наталия Потапова. Домашние вина. – СПб.: Амфора, 2014. – 32 с. Наталия Потапова. Варенья и джемы. – СПб.: Амфора, 2014. – 32 с. Н.Потапова. Соусы и приправы. – СПб.: Амфора, 2014. – 32 с. Наталия Потапова. Домашние соки. – СПб.: Амфора, 2014. – 32 с. Ирина Михайлова. Консервирование. Большая книга рецептов. Фрукты и овощи от А до Я. – М.: Эксмо, 2017. – 538 с. Образцы работ
Задайте свой вопрос по вашей теме
Контакты
Поделиться
Мы в социальных сетях
Реклама
Отзывы
AVT Здравствуйте Марина! Хочу Вам сказать большое спасибо за диплом, хоть и пришлось его не много подреставрировать под свою организацию, но в целом всё ОК. Я получил высокие оценки за данную работу. Ещё раз большое спасибо!
